第211 章 开工也得选个好日子（2/2）

“到时候再说吧！我现在也没有什么好的解决办法，你说会不会咱们农家乐开不了，搞成养老院呀！”

“那倒不至於，除了秦家和江家人，其他人想来就得付食宿费了，农家乐嘛，吃住玩一条龙服务完全可行。”

林清如点了点头：“可咱们这边想把农家乐开起来，必须得等国道修通，还得等好几年呢。”

“那有什么关係？反正咱们现在又不是没收入，你带著春华做双肩包和滷料包，我带著老二管好猪。”

“嗯，老大、老二他们哪儿去了？”

“拔萝卜去了，这两天天气好，老大想拔些萝卜回来做萝卜乾。”

“也好，既然老大喜欢做生意，那我就把醃咸菜的手艺教给他，咸菜生意的话一年四季都可以做。”

“行，你决定就好，至於老大媳妇等进了门，看她喜欢做什么，她想跟著老大弄咸菜也可以。”

林清如起身：“既然老大想醃製萝卜乾，那咱们也去地里看看。”

夫妻俩来到堂屋，交代了杜爷爷和杜奶奶几句，便背上背篓去了地里。

杜仲家种的萝卜较多，而且都是挑大的拔，小的留在地里继续长。

霜降以后地里就割不到猪草了，全靠萝卜和菜叶子支撑。

来到地里，老大他们正埋头拔萝卜，一个个又白又大的萝卜被他们从土里拔出来放进背篓里。

林清如开口：“老大，你確定要做萝卜乾拿去卖？”

老大一愣，直起腰来：“爸妈，你们怎么来了？虽然出了太阳，但气温还是低，怎么不在家好好休息？”

“我们也是想来看看今年的萝卜能不能支撑到清明。”

老大说：“估计有点悬，不过您不用担心，我会想办法的，萝卜乾我决定做，我想试试好不好卖。”

“行，既然你想尝试，那我教你做。”

“谢谢妈。”

林清如和杜仲也跟著一起拔萝卜。

牛车装满后，每人又拔了一背篓背著才回家。

將萝卜送去猪圈那边，萝卜苗留在猪圈这边餵猪，萝卜则带回家清洗晾晒。

老大、老二、老四和景兰將萝卜清洗乾净，林清如和徐春华取来菜刀和砧板。

菜刀和砧板必须全素，一点油都不能沾。

先將萝卜切成长厚片，然后改成条，但不切断刀。

院子里拴了两根绳子，再將萝卜掛在绳子上晾晒，等晒到半干才能醃製。

老二一边晒萝卜一边问道：“爸，咱家的母猪预產期在什么时候？”

杜仲回答：“快了，第一个配种的，预產期还有半个月。”

“那过几天就得准备起来了。”

“当然，那些不要的破衣服找个时间清洗一下，好好晒一晒，等母猪生產了就要用。”

“好的爸，我抽时间准备。”

徐春华开口：“妈，咱们明天是不是就开始做双肩包了？”

林清如微笑：“好孩子，过年就多玩两天，等初六或者初八再做，开工咱们也得选个好日子不是？”

“好的妈，都听您的。”