第453 章 老三返回部队（1/2）

林清如笑了，这两天让老三负责带孩子，没想到还有意外之喜。

看来等老四回来，也得让他带带孩子，让他提前体验一下做父母有多辛苦。

老三给林清如洗完脚，隨后又去打洗脚水给杜仲洗脚。

杜仲满脸欣慰，抬手慈爱的摸了摸老三的头。

隨后的几天，老三在家都抢著帮父母干活，也学会了独立炒菜做饭。

而冷芊芊每天都坚持训练老三一到两个小时，他的拳脚功夫进步了不少。

半个月的假期转眼就要结束了。

老三归队的前一天，正好是赶集日，杜仲要杀猪去集市上卖肉。

凌晨五点，老三也起床帮忙一起杀猪。

等大肥猪放倒烫了毛，大伙一起將猪抬到长桌上。

老三笑嘻嘻的开口：“爸，我那些战友都馋我妈滷的猪头肉，今天这个猪头能不能不卖了，让我妈帮我卤一下，我带去部队分战友们尝尝。”

杜仲笑著点头：“当然可以，不仅猪头，猪蹄、猪尾巴都可以给你滷了带走。”

“谢谢爸！”

“你呀，好好和你的战友相处，一点吃的东西，別捨不得，等你遇到困难，我相信你的战友也不会袖手旁观。”

“我知道了爸。”

“嗯，等会儿你自己学著烧一下猪头猪蹄，得把毛全部清理乾净才能卤。”

“好，等会儿我找我爷爷教我，有他老人家指导，相信我应该不会搞砸的。”

“行，等会儿你自己去找你爷爷。”

“好嘞！”

猪杀好，猪头、猪尾巴、猪下水、猪蹄连同肘子一起被杜仲留下，还留了一点炒的肉和五花肉，剩下的拉去集市卖。

吃完早餐，老三就拉著杜爷爷教他烧猪头猪蹄。

杜爷爷自然不会拒绝，拿个凳子坐在火堆旁指导著老三。

等猪头猪蹄都被烧得黢黑，杜爷爷才让老三打水来清洗。

洗猪头猪蹄可不容易，得用刀一点点把烧黑的外皮刮乾净。

清洗了三遍，总算是把猪头猪蹄清洗乾净了。

杜爷爷拎来斧头，指挥著老三將猪头劈开，然后把脑花取了。

隨后又让老三拿猪头去焯水。

煮猪头的空隙，杜爷爷指挥著老三將猪下水也给清洗乾净，並焯水。

等煮到能脱骨，才指挥著老三將猪头上的骨头取下来。

老三甩了甩手臂：“哇！没想到洗个猪头猪蹄和下水居然这么累。”

杜爷爷挑眉轻笑：“你以为很容易？一道美食可是要经过很多繁琐的工序才能做出来。

就说这卤猪头肉，得先把猪头上的毛烧乾净，然后清洗，煮了脱骨之后再卤。

你觉得卤猪头肉好吃，但你妈做卤猪头肉可不容易啊！”

老三重重点头：“爷爷，我深有体会了。”

“好孩子，做子女的能体会父母的不易，也得有心才行，你能体会到父母的不易，以后就应该好好孝顺他们。”

“爷爷，我会的。”

“好了，剩下的我这个老头子也不会了，等会儿让你妈来卤。”

“嗯，谢谢爷爷，今天辛苦您了。”

杜爷爷摆摆手，转身去做自己的事情去了。

下午，林清如拎来四只处理好的鸡，和猪头猪蹄一起放进大锅里卤。

看著满满一大锅的肉，老三眼睛都直了。