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第692章 云麓的成绩(1/2)

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“好!”陈默忍不住赞了一声,眼中闪烁著光芒,“这才是现代农业的样子!数据是新的生產资料!这套系统要继续深化,形成我们不可复製的技术壁垒!”

“明白!”周爱党重重点头,隨即翻到ppt最后一页,也是最关键的一页,“第三大战役,也是我们未来利润增长的核心引擎:价值链延伸与品牌化突破!”

屏幕上出现的不再是咖啡鲜果或生豆,而是琳琅满目的包装產品:

设计精美的掛耳咖啡包、充氮保鲜的精品咖啡豆、便携的冷萃咖啡液、甚至还有印著“云麓”logo的咖啡杯和周边。

“过去,我们绝大部分利润都沉淀在最底层的原料端,卖生豆、卖粗加工的米卡塔(带壳豆)。”

周爱党的娓娓道来,“但从去年下半年开始,在陈总您的战略指导和资金支持下,我们全力向价值链下游延伸。”

“首先,我们建立了自己的精品烘焙中心。”他指向一张烘焙车间的照片,里面是几台进口的probat烘焙机。

“我们引进了德国顶尖设备,聘请了q-grader(国际咖啡品质鑑定师)和资深烘焙师团队。

现在,我们可以根据客户需求或市场趋势,烘焙出不同风味曲线的精品咖啡豆,直接面向高端咖啡馆、酒店和零售渠道供货。

这部分业务的毛利率,比单纯卖生豆高出至少40%!”

“其次,我们推出了自有品牌『云麓时光』!”

周爱党点开几张產品包装图,设计简约大气,充满自然气息和彩南地域特色。

“主打精品掛耳咖啡和冷萃咖啡液系列。

利用我们源头直供、品质可控的核心优势,主打『庄园直出』、『风味可溯』的概念。

线上进驻天猫、京东旗舰店,线下已进入华南、华东地区近200家高端精品超市和连锁便利店。

虽然品牌刚刚起步,但市场反馈极好,復购率很高。

品牌溢价空间正在逐步打开!”

“最后,”他加重了语气,“我们正在积极探索咖啡深加工。与彩南农大食品学院联合研发的咖啡果皮茶、咖啡花蜜等副產品已进入中试阶段。未来,我们绝不会让咖啡樱桃的每一部分被浪费!这將是新的利润增长点!”

周爱党放下雷射笔,目光灼灼地看著陈默,总结道:

“陈总,通过这三大战役,我们完成了从『原料供应商』向『全產业链运营商』的关键转型!

云麓咖啡的骨架已经立起来了,血肉正在快速丰满!

我们有信心,在未来三年內,將『云麓』打造成中国精品咖啡源產地的標杆品牌!”

品鑑室里一片寂静,只有窗外偶尔传来的鸟鸣和周爱党略显激动的余音。

胡笳看著屏幕上那些代表著丈夫庞大產业的图片和数据,眼中满是欣赏和骄傲,轻轻握住了陈默放在桌下的手。

陈默沉默了几秒,似乎在消化这庞大的信息量。

本来是想投资个喝咖啡加旅游度假的地方,结果还真让周爱党拉了坨大...不对,装了个大逼。

这块產业是他花心思最少,甚至瑞子咖啡上花的心思都更多一些。

结果没想到老周真是给了他不小的惊喜。

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