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第一百零八章 食宿无忧(下)(2/2)

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付大娘开店时,特意把他这个踏实肯干又知根底的侄子挖来当主厨。这人做事极认真,后厨被他打理得井井有条,从不用付大娘操心。

閒下来就爱跟学生嘮嗑,琢磨著怎么把学生餐做得又实惠又对胃口。

不过,付大娘的儿子金福,对付岩这个远房表哥,总有点说不清道不明的轻视。觉得他没念过啥书,又娶了个乡下媳妇,一辈子就是个“掂大勺”的命。

付大娘为这事儿没少生闷气,可儿子大了,又顶了班成了工人,打不得骂不得,只能干瞪眼。

江海潮记得清楚,前世塑料厂彻底黄摊子后,金福回来接手小店,付大娘让他跟著付岩学手艺。

可金福心气儿高又看不起人,学得三心二意,还老在后厨摆谱,气走了好几个帮工。最后连付岩这个老实人也忍不了,带著媳妇另起炉灶开了店。金福手艺稀鬆,客人渐渐跑光,小店差点关门。

没办法,六十多岁的付大娘只得重新出山,托人找关係请了新师傅,又在乡下给金福寻了个厉害媳妇严加管束,这小店才算勉强又支棱起来。

江海潮前世在这包了近两年饭,跟付岩处得相当不错,没少在后厨晃悠,耳濡目染学了不少做菜的门道。

虽然多是纸上谈兵,但后来自己开伙时,倒也像模像样。周末店里改善伙食做肉菜或包饺子,他常跑去帮忙,尤其是包饺子,拌馅、擀皮、捏褶,手法麻利得很。每次帮完忙,付岩总会偷偷给他开个小灶,弄点好吃的。

后来店里添了台 vcd机,江海潮常带些盗版歌碟来放,愣是把付岩这个厨子薰陶成了音乐爱好者,没事就爱在顛勺时吼两嗓子,还挺有股子劲头。

这会儿,江海潮一边扒拉著喷香的蒜薹肉丝饭,一边对付岩点评:“付哥,这肉丝炒得够嫩,火候正好!蒜薹也脆生,就是下次勾芡可以再薄点,吃著更清爽。”他故意把前世从付岩那儿学来的经验,提前“指点”出来。

付岩听得一愣,眼睛都瞪大了:“哎?同学,你……你还懂这个?”他心里直犯嘀咕:自己琢磨了好几年的小窍门,这小子咋张嘴就来?说得还挺在理!

看著付岩那副被自己“震住”的懵懂样,江海潮心里简直乐开了花——用你未来教我的招数,现在来“忽悠”你,这感觉,贼爽!

一顿饭的功夫,两人竟聊得热络起来。旁边的付大娘看得嘖嘖称奇:这孩子,看著年纪不大,说话办事透著股老练劲儿,连自家这个平时有点犟脾气的侄子,都给聊得服服帖帖。

风捲残云般干掉这份人情午餐,江海潮一抹嘴,跟付大娘敲定:“大娘,就这两天,我把人带齐了,以后咱这伙,就包在您这儿了!”

离开瀰漫著饭菜香气的“金福小吃”,江海潮推著自行车走进略显空旷的校园。

刚把车在宿舍楼旁锁好,放学的铃声就“叮铃铃”地炸响了。

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