第 666章红薯渣要发酵（1/2）

“陈书记，咱们社现在有五十户入股，收了大概二十万斤鲜薯。”老会计拨拉著算盘，

“出一百斤粉条，大概要用一千斤鲜薯。算上柴火、人工、还有买那几口大锅的钱……这成本……”

陈朝阳接过帐本，仔细地看著上面歪歪扭扭的数字。

他心算能力极强，很快便摸清了底细。

“成本不低。”他放下帐本，看向老李和几位社委，“关键是，红薯渣这部分成本，完全浪费了，没有產生任何价值。

而且，粉条的市场价格有波动，如果销路不畅，或者成本控制不好，社员年底分红，恐怕不如预期。”

几句话，点破了合作社表面繁荣下的隱忧。

“陈书记，不瞒您说，我们也愁啊。”一个社委嘆了口气，“这红薯渣，要是能变成钱，哪怕能让社员多吃几口肉，咱们这合作社，才算真的搞成了！”

陈朝阳目光扫过眾人：“光靠单一加工，抗风险能力太差。我们得把链条拉长，把浪费的东西，变成新的財富。”

他站起身，拿起石膏块，在桌面上画了起来：“看，红薯 —加工 —粉条，这是第一条线。

剩下的红薯渣，不能直接餵牲口，但可以发酵处理。”

“发酵？”眾人都愣住了。

“对。”陈朝阳解释道，“找个大池子，或者挖个土窖，把红薯渣和一部分麩皮、草糠混合，密封起来发酵一段时间。

这个过程能分解掉一些不易消化的物质，產生酒香，味道变好，营养也更容易吸收。

发酵好的饲料，猪、鸡、羊都爱吃，长得快。”

他环视一圈，目光炯炯：“这样一来，我们就能建起猪圈、鸡舍，搞家庭养殖。

合作社可以统一提供发酵好的饲料，社员分散养殖，猪粪鸡粪再集中起来，就是上好的肥料，返还到地里，能肥田，能进一步改良咱们这苏北的盐碱地。

这就形成了一个 『红薯加工 - 副產物饲料化 - 立体养殖 - 肥料还田』的循环。这才是合作社长久发展的路子！”

一番话，如同在昏暗的房间里点亮了一盏灯。

李生旺和乡亲们眼睛都亮了，他们哪里知道红薯渣还能发酵，只知道就这样，餵猪反正不吃……

正当眾人沉浸在陈朝阳描绘的蓝图里时，棚子外传来一阵嘈杂声和木桶碰撞的声音。

陈朝阳循声走出去，看到合作社的社员们，以及不少村民，正排著长队，在一个露天的大水井边打水。

井很深，井绳放下拉起都要费好大力气。

井台周围结满了冰，十分湿滑危险。

打上来的水，浑浊不堪，带著明显的泥沙。

一个老大娘提著小半桶水，步履蹣跚地往家走。

陈朝阳上前接过水桶，入手沉重。

“大娘，村里就这一口井吗？”

“是啊，陈书记。”李生旺接口回答，

“祖祖辈辈都吃这口井的水。

赶上旱年，水位下去，打水更费劲，还得排长队。

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咱们这地方，河沟少，水咸，打好井不容易啊。”