第88章 我嫻姐可真捨得啊!(1/2)
第88章 我嫻姐可真捨得啊!
便利店的风铃被秋风轻轻扫过,“叮噹”的一声脆响,像颗小石子投进平静的清晨。
阳光斜斜地从玻璃窗切进来,在收银台的玻璃罐上投下细碎的光斑,罐身折射出亮晶晶的光,里面的水果硬顏色愈发鲜活。
“我去菜市场买点菜,今天亲自下厨,给你整个硬核版客家特色油茶!”
陆知遥拎著洗得发白的粗布袋子往后门走,脚步顿了顿,回头弯腰戳了戳趴在柜檯下打盹的小不点。
小傢伙瞬间支起耳朵,他才笑著补了句:“看好你妈妈,也看好门,別偷懒。”
小不点“汪”了一声,尾巴轻轻扫了扫地面,算是应下。
周芷若倚著收银台笑出声,声音软和:“放心吧,它机灵著呢,比我还警醒”
。
陆知遥摆摆手,脚步轻快地跑远了:“那我走了!”
自从回了趟老家,周芷若眼底的阴鬱又散了不少,脸上的笑容也多了,这变化陆知遥看在眼里,心里也跟著敞亮。
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目送陆知遥走远,周芷若坐在收银台后,指尖轻轻拂过柜檯边缘磨得光滑的玻璃。
小不点则顛顛跑到店门口,趴在一边,支著脑袋盯著来往的行人,耳朵时不时动一下,儼然一副尽职保安的模样。
约莫半小时后,门外传来电动车剎车的轻响。
陆知遥骑著小电驴回来,后座上绑著鼓鼓囊囊的布袋子,额角沾著细密的汗珠,进门就鬆了口气。
“可算凑齐了,野菜摊和海鲜摊前都排著队,再晚去半步,这些新鲜货就得被抢光。”
他把袋子往柜檯上一倒,翠绿的薄荷带著水珠,嫩红的枫叶尖卷著边,细碎的芫荽、带绒毛的艾叶、紫莹莹的紫苏,还有苦刺心、珍珠菜,一堆水灵灵的野菜滚了出来,带著泥土和青草的清新气息。
旁边还摆著腐竹、裹著冰衣的虾仁魷鱼、翠绿的蒜苗,角落里塞著两包用油纸包著的米程和米。
“要这么多东西吗?”
周芷若伸手拨了拨薄荷,清凉的香气直钻鼻腔,她有些不好意思地问:“看著就繁杂,会不会太麻烦你了?”
“不算多,油麦菜、豆角这些家里带了,不然还得再买些。”
陆知遥把野菜分门別类往袋子里装,嘴里隨口解释:“看著东西杂,做起来却很简单,洗乾净扔豆浆机里打成膏粉就成。”
他顿了顿,又认真补充道:“其实还有简单版的,就用茶叶混著芝麻生打成粉冲开水就行。但这是你第一次吃,得弄得正式点,才不委屈这口家乡味。”
周芷若闻言,嘴角弯起浅浅的弧度,眼尾带著柔和的笑意:“那就辛苦陆掌柜了,等会儿我一定多喝两碗。”
“小事儿,包你满意。”
陆知遥笑了,从旁边拖桶上抄起拖把,握著杆示范起研磨的动作:“在豆浆机盛行前,我们乡下都用擂茶钵慢慢擂。那玩意儿就是大號石臼,但没那么厚实,所以也叫擂茶。
以前家家户户都有,亲朋好友来串门,来不及买菜,就端上一碗擂茶招待,实惠又体面。”
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他比划著名,语气里带著怀念:“你想啊,每天上午九点十点,村里到处都是咚咚”的擂茶声,家家户户都在忙,大人擂茶,小孩在旁边跑,可热闹了。
我们这儿的人好客,路过谁家被看见,准被拉进去喝两碗,不喝还不依,说你嫌弃人家手艺,没世情。”
“我阿公阿婆最爱的就是这个,我也跟著从小吃到大,在家时几乎一天一顿,陪著我度过了整个童年和少年时代。”
陆知遥放下拖把,语气轻了点:“后来去大城市上大学、工作,到处都是猪脚饭、盖浇饭,乍吃新鲜,吃多了就腻得慌。大城市里难寻家乡味,饿的时候、
想家的时候,就总惦记著这口油茶的香。”
“行了,我上去忙活,你先看店,好了我再喊你。”
说罢,陆知遥拎著布袋子,脚步轻快地往二楼走。
周芷若看著他的背影,心里涌上一阵踏实的暖意。
不知不觉间,她对陆知遥竟生出了依赖。这种有人惦记、有人照顾的感觉,是她在以前的日子里从未有过的安稳。
午后的便利店渐渐热闹起来,顾客三三两两进店,挑零食、买日用品,结帐时周芷若总忍不住往楼梯口瞟,鼻尖似乎已经闻到了油茶的鲜香。
直到中午十一点半,二楼传来陆知遥的喊声:“粥掌门,可以上来开饭咯!”
周芷若熟练按下开关,捲帘门缓缓降下,她快步上楼,心里满是对这道客家特色的期待。
二楼的小餐桌上,一个大碗装著深绿色的野菜膏粉,热水壶冒著裊裊白汽,高压锅静静立在一旁,两个青瓷碗摆得整整齐齐。
腐竹炒虾仁、蒜苗炒魷鱼、清炒油麦菜、豆角炒肉,几道家常菜香气扑鼻,摆得满满当当。
“快坐!”
陆知遥把野菜粉倒进高压锅,冲入滚烫的开水,撒上少许盐巴,勺子搅得哗哗响,很快调成浓稠的碧绿色茶汤,盛入碗中,再往每个碗里抓了一把香酥的生和雪白的米。
“齐活了,趁热喝。”
他把一碗推到周芷若面前,语气带著点小得意:“老传统配新工具,豆浆机打粉比擂茶钵省劲几十倍,味道还更细腻。咱们陆河客家就认这个,客人来了端上一碗,比啥好茶都体面。最关键是喝不腻,还养生。”
他又补了句玩笑话:“我阿婆就爱用擂茶钵,说那样擂出来的香,要是知道我用豆浆机偷懒,说不定得敲我脑袋。”
周芷若拿起勺子轻轻搅动,舀起一勺送进嘴里。
先是薄荷的清凉在舌尖炸开,接著是各种野菜的鲜爽层层涌来,生的脆和米的香嚼碎后,裹著顺滑的茶汤滑进喉咙,半点涩味没有,反倒越品越香,余味悠长。
“太好喝了!”
她眼睛亮得像星星,又舀了一大勺,语气满是惊艷:“比我想像中好太多,这味道太特別了,清爽又香浓。”
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