第四章 进货（2/2）

王文东说完，一推凳子准备起身。

王建国连忙叫住：“行了，七毛钱就七毛钱，我交你这个朋友。”

王文东笑道：“那今天我就先买三十斤回去试一试。”

……

半小时后，王文东把装著鸭脖的塑胶袋提起来又在外面套了一个塑胶袋，免得鸭脖的污血弄脏了张小满的摩托车。

张小满在一边帮忙，脸上满是不敢相信：“东哥，七毛钱的价格就这么谈下来了？”

王文东回答：“这都已经算是高的了。”

“这羽绒厂的鸭子做酱板鸭都没人要。鸭翅、鸭腿还有可能有人买，但鸭脖子谁会要？不卖给我们，他也是要当做边角料处理的。”

张小满闻言，就看了一眼绑在摩托车后头的那一堆鸭脖：“他们鸭子质量那么差，咱们买他们的鸭脖回去能用吗？”

他的嫌弃之色溢於言表。

王文东笑道：“星城羽绒厂的鸭子好歹是规范化养殖，只不过是饲料鸭，吃起来没口感而已，但鸭脖子不怕。”

“鸭脖是鸭子身上活动得最多的部位，哪怕是圈养在笼里不放出来的填鸭，脖子也是一刻不停运动的，饲料鸭鸭脖的肉质也非常好。”

便宜廉价的饲料鸭大多部位的肉质跟老鸭根本没法比。

唯有鸭翅、鸭脖、鸭掌、鸭肠这些地方，哪怕是饲料鸭，做出来的肉质，却能和老鸭差不多。

要不为啥后世的饲料鸭的鸭货卖得上价，白条鸭的价格反而更低。

而在本时空却还没有这么大的鸭货市场，鸭脖鸭掌这些东西都是做下水肉处理的。

这种现象会一直持续到2000年代初。

然后隨著滷鸭脖滷鸭掌等鸭货风靡市场，鸭货的价钱將一路直升。

跟星城羽绒厂谈的七毛钱一斤，王文东已经是往高处给的了。

他是看中羽绒厂的鸭脖供应量稳定，想要有个大量供应压货的渠道。要不然五毛钱一斤的价他都能谈下来。

除了星城羽绒厂之外，其他几家私营羽绒企业的鸭脖，王文东可不会给这么高的价。

张小满听王文东说得头头是道，连连点头。

之后，他又骑车带王文东到街面上去买了一堆滷料，最后两人都抱不住了，只能先拿回去再骑车出来买。

王文东看著採购的东西，心想：这摩托车用来送货，速度倒是够快，但是要做滷鸭脖的生意运载量確实太不够用了。

买麵包车暂时不敢想，但可以搞辆人力三轮车。

第二回出门王文东先到修车摊上去买了一辆倒骑驴。又在修车摊上买了两块带油漆面的木板。

出摊时將木板压上就可以当做操作台，下面压著装滷鸭脖的筐子。隨卖隨走，也不怕被联防队或城管追上。

有了倒骑驴装东西也方便了，两人又出去跑了两趟，將煤炉子、铁锅这些东西买全了。

午饭就在外面对付著吃了碗米粉。

傍晚，看著塞了大半间屋子的东西，张小满感嘆道：“东哥，还是你想事情周到，锅碗瓢盆都准备了。”

王文东一笑，干了大半辈子餐饮，开小摊要什么东西，心里早有本帐。