第五十三章 补充协议(1/2)
王文东和王文宝现在一天站灶台的產出就有一千多块,把这么值钱的时间在刷锅上,实在是浪费。
临下班时,王文东便去找陈泰顺说了这事。
第二天一早,王文东和王文宝八点出头到粥铺准备开市,就见陈泰顺和熊克常开完早会,结伴走了过来。
“东仔,你这汤粥昨天的销售可是把我们后厨的脸都打光了了呀!”
王文东听他话里的意思,知道只是调侃,陈泰顺吃过见过,不是那种见別人月入几万就眼红的人,便笑著给两人递了烟。
这年头,公共场合还没有禁止吸菸的规定,哪怕是在喜福来这样高档的酒店,客人们叼著烟走来走去也根本没人管。
陈泰顺有菸癮,但为了保持味觉灵敏,抽得比较节制。接过烟,放在了胸前口袋里,並没有点。
熊克常这边则是点起烟吸了一口,笑问道:“王老板,叫我们来有啥事儿?”
王文东笑道:“请两位来吃个早餐,皮蛋瘦肉粥。”
熊克常笑道:“我早就想尝尝你这店里的粥品了,能在喜福来一天销售三四十份,肯定不一般。”
两人也不客气,走进店铺,便在王文东和王文宝休息的小马扎上坐下。
王文东支开摺叠桌,早在两人到来之前,王文东就已经在煮粥了,不光是给两个客人吃,也是他和王文宝的早餐。
不一会儿,一大锅砂锅粥煮好,王文东叫了正在备菜的王文宝过来。
王文宝將砂锅皮蛋瘦肉粥放在桌子中间,又给四人都拿了碗筷,大家各自盛了粥。
陈泰顺先打量了一下皮蛋瘦肉粥的卖相,点点头:“粥体够浓够厚,这白粥熬得很够劲。”
四人都盛好粥后,熊克常端起碗,舀了一小勺粥,微微吹凉后送入口中。
下一刻,他的眼睛不禁一眯。
粥里带著皮蛋碎的浓香和恰到好处的肉香,根本不需要额外调味,空口吃就已经香得能把人顶翻。
熊克常虽然不是厨师出身,但转业进餐饮公司十几年,全星城哪家馆子的手艺他没尝过?
可这还是他第一次吃到这么美味的粥。
他稀里糊涂喝完一碗皮蛋瘦肉粥,舒服地嘆了一口气,感受著刚才还空著的胃被温热的粥底温养著的感觉,对王文东笑道:“我算知道王老板你这小店为什么一天能做出三千多块的销售额了。”
陈泰顺说话的功夫,也把一碗粥喝完了。
他喝完粥后还不忘把汤勺里剩下的最后一层粥底吸进嘴里。
喝粥时汤勺搅动,如果是熬的恰到好处的浓粥,会有一层米油一样的东西粘在汤勺上,这层米油比碗里的粥还要香。
陈泰顺喝完后也称讚道:“王师傅,我们这些粤菜厨子以后可不敢说自己最会做粥了!”
一旁的王文宝听著两人的夸奖,却丝毫不觉得两人对自己哥哥是吹捧。
王文东做的粥確实是好吃,昨天吃了两顿,今天再吃还觉得惊艷。
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