第200章 李军峰的恐惧（2/2）

李军峰整个人都愣住了。

春梅冷饮店的酸梅汤固然好喝，但李军峰已经喝惯了，甚至星城百姓也早就习惯了这一口味，而对於杨枝甘露，奶茶这种口味复合浓郁的饮品，大家都有一种新鲜感，大喝之下，几乎所有人都会觉得甜雪冰坊的出品比春梅冷饮店的老式饮品要好得多。

他原本对春梅的那丝自信，这会儿也荡然无存。

李军峰呆呆的喝完一杯杨枝甘露，也不得不承认自己居然被勾起了胃口，还想再吃，只可惜没精力再去排队了。

再环视一下身边的店面，李军峰顿时感到一种无力感。

这家甜雪冰坊从装修到菜品到宣传，对春梅的门店都是全面碾压，李军峰只觉得浑身冰冷，他们春梅在甜雪冰坊面前，连竞爭的份都提不上，偏偏两家店还同处一个商圈，对面廝杀————

十几分钟后，春梅冷饮店的刘二宝就见李军峰一步一步地挪回了店里。

“李总，您回来了。”

李军峰点点头，直奔柜檯收银台：“上午卖了多少钱？”

收银员翻了翻帐，小声道：“三百块。”

李军峰深吸了一口气。

三百块钱对於其他店来说已经非常不错，但这可是春梅，还没过完年，上午十点，开业两小时才卖了三百块，今天的营业额恐怕连一千块都达不到，这还不到春梅正常营业额的一半。

“今天客人不怎么往咱们店里进，可能是天气太冷了。”收银员小声解释。

李军峰看了一眼街对面，客人都被哪里吸去了，看看对面门庭若市的景象就知道。

瞬间李军峰便感觉如墮冰窟。

他深吸一口气，店里浓郁的酸梅汤和甜酒气味，在过去让李军峰觉得很舒服，可此时却丝毫无法抚慰他。

他做了大半辈子餐饮，知道甜雪冰坊的商业成熟度，不是春梅冷饮店能比的。

餐饮这行，吃的就是趋势。

甜雪冰坊把热度炒得这么高，还能留住回头客，明显已经在太阳神广场站稳了脚跟。

广场的冷饮消费市场就这么大，以前春梅冷饮店在，没有任何一家冷饮店能挤进来。

现在甜雪冰坊得势了，用不了多久，春梅冷饮店一天千儿八百的营业额，怕是都保不住。

“一招不慎，满盘皆输啊————”

李军峰的声音有些沙哑，收银员愕然地看著他。

“李总————”

“您没事吧？”

李军峰再睁开眼睛时，眼底的疲惫消失得无影无踪，取而代之的是一股骇人的狠厉。

春梅冷饮店，是他一生的心血，是他所有荣耀和財富的来源。

甜雪冰坊想把春梅冷饮店挤垮，这在李军峰看来，无异於向他宣战。

“好好看店，我出去一趟。”

他走出店子，脚步飞快。

他在星城餐饮界这么多年也不是白混的，想要整治一家新店，招数多的是。

接下去一个月，王文东原以为春梅冷饮店开业之后会有什么动作，却没想到对面安安静静的。

王文东也是做惯了餐饮的人，知道这种餐饮竞爭通常比较激烈，所以他也一直盯著春梅冷饮店。

但春梅冷饮店除了推出了几款明显是模仿甜雪冰坊的新品之外，也没有什么过多的行为。

甚至春梅冷饮店的人都没有来找过他。

王文东真有些搞不懂了，难道是因为对面冷饮店是集体单位，所以店员和领导对於冷饮店的营业好坏本来就不太上心？

但王文东觉得这个想法有点说不过去，哪怕是集体单位，在这年头也已经有了奖金制度，更何况这种老牌店铺的总经理，收入也是相当高的。

店子营业额做低了，怎么也不可能这么淡定。

可是对面既然没来找他麻烦，王文东也不会主动去招惹。

一个月里，王文东开在太阳神广场的旗舰店生意倒是越来越好。

日销量在元宵节活动之后又冲了一波，达到九千多块。

之后，隨著开新店的热潮过去，加上新店开业时的大量折价补贴停止发放，客流量稍减了一些。

但因为熟客越来越多的关係，最后新店的营业额在一个月后还是稳定在了日销七千左右。

这已经超出王文东的预期了，相当於大学城那里两家奶茶店日销的总和。

光是从这家店，王文东每个月就能拿到將近六万块的分红。