第202章 野蛮生长年代（1/2）

第202章 野蛮生长年代

石怀山，一代湘菜大师，不是特级就是特一级那种。

王文东记得前世星城有不少大酒店的湘菜厨师长，都是石怀山的弟子或者再传弟子。

这位石怀山老爷子属於能上湘菜歷史的人物。

王文东想到这里也是愕然。

这种大人物的徒弟开，居然会模仿自己的甜雪冰坊？

不过倒也不是没可能，甜雪冰坊一个月的营业额一二十万，哪怕是大酒店的餐饮部都不一定有这么多。

想一下那家模仿店此时的客流量，估计这家店一天的营业额做到两三千块钱也是没问题的。

这年代钱比较值钱，这种水平的利润规模，什么样的大人物都能被吸引到了。

不过这也有可能是唐福生手下的哪个徒弟，或者哪个小领导出的主意。

毕竟像唐福生这样名气比较大的厨师，掛名在一些企业餐饮部当领导，然后这些餐饮部的营业执照上都把法人写他的名字，是正常情况。

唐福生自己不一定参与其中。

虽然如此，但王文东还是决定让陈迪帮忙查查，便把自己这边的情况跟陈迪说了一通。

陈迪一听也挺重视，便在那边答应道：“回头我就去找师兄弟问问。”

“就这两天，我再给您回復吧。”

“麻烦你了。”王文东说了一句。

那边陈迪客套两句，两边便掛上电话。

王文东至此倒也没太把这件事情当成多大的困难。

本来他就预计到会有模仿店的出现，这也是连锁店会碰到的正常情况，该告就告唄。

联繫过陈迪，王文东便直接坐车回了太阳神广场。

隨著星城的店渐渐走上正轨，王文东现在已经不用自己再上手了。

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太阳神广场这边，他又通过董成学诚恳联繫了两个有意愿来加盟的年轻人，也是工厂子弟。王文东让五个人轮班，自己只是在广场店看看现场。

第二天上午十点多钟，店里正忙的时候，王文东在后厨坐著，就听董成学说：“阎洪老师来了。”

他连忙出来，见阎洪站在店门口，看著店里人头攒动的景象，不好意思往里进。

王文东便和阎洪一起走出店来。

见阎洪脸上有几分惭愧神色，王文东有些奇怪：“阎老师，有什么事吗？电话里说一声就行了，有什么事电话里说一声，何必又劳烦您跑一趟。”

阎洪嘆口气，说：“小王老板，昨天到今天上午，我们李校长把咱们省內商標法方面的专家给请来解释了一下。”

“那家仿冒店的事情，恐怕没那么简单了。”

王文东一愣：“怎么回事？”

阎洪点点头，从手提包里拿出几份文件递给王文东，解释道：“咱们国家前两年才修订了商標法，也明確了商標专用权的概念，但只有註册商標才受法律保护，对咱们甜雪冰坊这种情况，按照法律，现在是处於模糊的边界，不一定保护的。”

王文东打断他，疑惑地问：“等等，我们公司不是已经註册商標了吗？相关部门的文件，学校里应该也放了一份吧？”

阎洪苦笑一下，说：“我们公司只是註册了企业字號，企业字號不等於商標专用权。

“”

“啥意思？”王文东还是没搞清楚。

阎洪见他脸色疑惑，连忙详细解释了一番。

原来1993年增补修订的商標法中，只有註册驰名商標的保护条款。

也就是说，他的“甜雪冰坊”必须是註册商標，而且还是驰名商標或者是法院认定的知名商標，使用权才能受到法律保护。

这主要原因是，建国的早期，全国各地都兴办各种中小工矿企业，全国各地重名的商標实在太多了。

还有一些老字號商標，被拆分到好几个单位，后来这些单位都以这些老字號所有人自居，都打著这些知名老商標的名號生產自己的產品，各种重名商標梳理起来就是一团乱麻，法律制定面对这种情况，也只能小修小补，一刀切的商標法想要制定出来，还得等市场竞爭上几年，把这些李鬼全部淘汰，才有操作的可能。

据阎洪介绍，碰到这种李逵遇李鬼情况的店铺，远不止甜雪冰坊一家。