第158章 臭叶子变救命粮（2/2）

林建军看得目瞪口呆。

“这臭树叶子还能变成这模样？”

林卫家把新做出来的豆腐分给大家尝了尝。

刚做出来的豆腐带著温热，口感虽然不如冰镇过的爽滑，但也別有一番风味。

林大山老爷子吃了一块，把碗一放，当即拍板：

“建国，你先去叫大队长这件事，让他敲钟！

把全村人都叫到打穀场去！

卫家，你带著这东西，当著全村人的面，把这手艺教给大伙儿！

谁家学会了，谁家就能多口吃的！”

“哎！”

林建国答应一声，转身就往大队部跑。

没过多久，村头那口有些生锈的大铁钟就被敲响了。

“当！当！当！”

钟声在寂静的午后传遍了整个柳树屯。

正在家里歇晌的社员们听到这紧急集合的钟声，都以为出了什么大事，纷纷从家里跑了出来，往打穀场匯聚。

打穀场上，林卫家站在一张桌子后面，桌上摆著那盆刚做好的神仙豆腐，还有一堆臭黄荆的叶子。

林振邦大队长站在旁边，手里拿著个铁皮喇叭，大声喊道：

“社员同志们！都静一静！

今天把大家叫来，是有一件大好事要宣布！

咱们村出去的卫家，从县里带回来一个救命的法子！

能把山上的臭树叶子变成吃的！

下面，让卫家给咱们讲讲，再演示演示！”

底下的社员们一开始还以为听错了，在那儿交头接耳，议论纷纷。

“树叶子变成吃的？这不是哄人吗？”

“就是，那臭黄荆那是人吃的吗？猪都不吃。”

林卫家也不怯场，他大声说道：

“乡亲们，大家静一静！

我知道大家不信，耳听为虚，眼见为实。

这盆里的东西，就是我刚才在家里用臭黄荆叶子做出来的，大家可以先上来尝尝！”

说著，林卫家切了一盘子豆腐，端到了前面。

几个胆子大的后生凑上来，捏了一块放进嘴里，嚼了两下，眼睛立马就瞪大了。

“哎？不臭！还挺好吃！滑溜溜的！”

“真的？我也尝尝！”

一传十，十传百。

不大一会儿，那盘豆腐就被尝光了。

尝过的人都说好，没尝到的人都在咽口水。

见大家信了，林卫家也不藏私，当场就开始演示製作过程。

从洗叶子、烫叶子，到揉汁、点卤，每一个步骤都讲解得清清楚楚，还特意强调了几个关键点。

比如草木灰水要澄清的，叶子不能烫太久等等。

底下的社员们看得聚精会神，生怕漏掉一个字。

这可是关乎一家老小肚皮的大事，谁也不敢马虎。

演示完了，林卫家又说道：

“这臭黄荆只要肯出力，谁家都能做。

但是大家记住了，这东西虽然能吃，但毕竟不是粮食，別一次吃太多，最好掺著点別的吃。

还有，割叶子的时候別把根给刨了，留著根，过阵子还能长新叶子，咱们还能接著吃。”

人群里爆发出一阵热烈的掌声。

不少大娘大婶看著林卫家，眼里都含著泪花。

这孩子，真是个好孩子啊，有了活命的法子不藏著掖著，全教给大伙儿了。

散了会，整个柳树屯都动了起来。

家家户户都拿上镰刀背筐，往山上跑。

原本寂静的山沟里，一下子变得热闹非凡。

到处都是割叶子的声音，到处都是人们互相招呼的声音。

那天晚上，柳树屯的上空，不再是死气沉沉的，而是飘荡著一股淡淡的草木清香。

那是神仙豆腐的味道，也是希望的味道。

林卫家坐在自家院子里，听著外面传来的动静，心里头无比踏实。

王秀英给他端来一碗晾凉的绿豆汤，心疼地说：

“卫家，累坏了吧？讲了一下午话，嗓子都哑了。”

“不累，娘。”

林卫家接过碗喝了一口，笑著说。

“看著大伙儿都能吃上一口，我这心里高兴。”

林建国在旁边抽著烟，看著儿子，眼里满是骄傲：

“卫家，你今天这事儿做得对。

咱们虽然分了家，但毕竟都是一个村的，乡里乡亲的，能帮一把是一把。

你这不仅是救了急，更是给咱们老林家积了德。”