第五十四章 家（1/2）

白雕离开后一直没有回来，欧羡倒不担心它的安全。

要说《神鵰侠侣》这方世界的神奇之处，除了各种武功之外，就是这些开了智的动物了。

郭靖黄蓉的双鵰和小红马、铁木真的八匹白马和乌鸦、欧阳锋的灵蛇、杨过的大雕，都是其中的佼佼者。

从福田院出来后，欧羡载著一些水果、香料、两百斤大米以及一口铁锅，又来到了牛家村。

远远看到小茅屋有裊裊炊烟升起，不禁微微一笑，今日穆念慈、杨过有口福了。

此刻杨过正忍著胸膛的疼痛煮粥，听到外头的声响后，他探出头一看，见来人是欧羡，大喜道：“大哥来了！”

“二弟！”

欧羡回应一句后，將马车上的物资搬了下来，將小茅屋的厨房填得更加充盈了。

他看了一眼杨过做的粥，微笑著说道：“早上吃些清淡的也好，中午咱们吃顿好的，让你和穆姑姑尝尝我的手艺。”

“大哥还会做饭？”

杨过惊奇的问道：“我记得读书人不是常说君子远庖厨么？”

“不要被那些腐儒误导，这就是读书读一半的后果。整句是『君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死。闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也』。”

“孟夫子是用这个现象来证明人性本善，认为惻隱之心是仁政的基础，不是让那些腐儒不要下厨。读书贵在明理，要是这般断章取义，反倒不如不读。”

一边说，欧羡一边將长袖擼起，开始清理各种食材。

杨过立在灶边，心中若有所思。

欧羡见他出神，便开口提醒道：“先去给穆姑姑送粥，空腹服药最伤脾胃。”

“我这就去！”杨过忙盛了碗热粥，小心端进內室。

穆念慈倚在床上，听闻欧羡又送来这许多用度，不禁心中一嘆，兜兜转转十余载，终究还是承了郭家的情。

门外飘来阵阵香气，伴著两个少年郎的谈笑声，她望著案头新插的野菊，觉得这清寂了许久的茅屋，终於有了几分烟火气。

杨过看著欧羡將铁锅刷乾净盖在灶上，又把家里的砂锅清洗乾净，有些疑惑的问道：“大哥，这是做什么啊？”

“东坡肉，就是大文豪苏东坡创造的一道菜。”

欧羡將半肥半瘦的猪肉切成约两指宽的正方形，然后用棉线从四周將肉捆好。

杨过闻言眼睛一亮，朝著屋內的母亲喊道：“妈妈，大哥在做东坡肉，咱们中午就能吃到啦！”

穆念慈听著儿子的欢呼声，忍不住也露出了笑容，她不禁回想，上一回过儿这般活泼是什么时候了。

处理好东坡肉之后，欧羡又取出嫩笋、小香菇、萵苣，用盐稍加醃製，並说道：“这道菜叫『山家三脆』，做法很简单，你学会以后，可以做给穆姑姑吃。”

“哦哦哦，好！”杨过立马应了下来，站在一旁看著欧羡操作。

“这道菜叫『莲房鱼包』，也很简单，就是步骤繁琐了点。”

说著，欧羡將莲蓬截去底，剜掉內瓤，留下孔洞。

把鱼肉切成块，用酒、酱、香料拌匀，醃製入味后，再把鱼肉塞入莲蓬的各个孔洞中，最后蒸熟撒汤。

杨过没想到，原来做菜还有这么多花样，哪像他之前，只要煮熟吃不坏肚子就行了。

临近中午的时候，东坡肉燉好了、山家三脆拌好了、莲房鱼包也蒸熟了，再加上一道龙井虾仁和清炒蔬菜，三个人五道菜，齐齐摆上了桌。

杨过望著五道色香味俱全的佳肴，喉结不自觉的上下滚动。

自他记事以来，何曾见过这般精致的菜餚？

那东坡肉泛著琥珀般的色泽，山家三脆青白相间，莲房鱼包更是形如艺术品。

不过饶是腹中馋虫大作，他仍端正坐著。