第348章 经典重现（1/2）

凉菜上齐，热菜陆续上桌。

第一道热菜是白水煮豆腐，这是当地白事儿大席的死规定。

豆腐必须是白水煮，什么麻辣，红烧，溜豆腐啥的都不行，因此这一道菜除了蘸料味道不错之外没有太多的出彩之处。

可紧接著第二道热菜就是本镇从未出现过的新菜，花椒西葫芦条。

这道菜上来吃席的村民们都愣了一下。

满满一盘子西葫芦条，除了能看到些许花椒粒之外，连一丁点儿肉渣都没有。

哪怕打两颗鸡蛋进去也行！

结果就是纯素菜。

就这家家菜地里都有的玩意儿，搁锅里扒拉扒拉就端上席面儿，多少有些糊弄人吧！

起初，很多人对这道菜都不满意，可尝试著吃了一口之后眼睛就瞪圆了。

“臥槽！”

“你们快尝尝，这个西葫芦整的正经好吃呢！”

“你可別扯了，好像谁没吃过西葫芦似的，连个肉渣都没有，就算做出花样来能好吃到哪儿？”

“嘿~还別不信，你们尝尝就知道了。”

大家將信將疑的吃了一口之后皆是惊讶不已。

“嘶~~”

“真不错哈！”

“西葫芦脆生生的，味道咸中带点甜，跟花椒味儿放在一起竟然能这么好吃？”

“要不人家都说李春做席厉害呢，就这最普通的西葫芦，人家都能做的这么好吃，的確牛逼。”

“还真是，就这手艺不服都不行啊！就老谢那两下子跟李春一比，他啥也不是。”

“行了行了，你们可別提老谢了。拿他那二把刀的手艺跟李春比，简直就是糟践人家李春呢！”

“啊对对对......”

接下来水晶丸子和燉鸡肉陆续登场，大家夸讚的同时，再次將谢东成拉出来鞭尸，而且乐此不疲。

第一轮的菜品还没有上齐，从业几十年的老谢就被比较的一无是处，更可笑的是，就连他们老谢家的人都觉得大家讲的有道理。

就他那两下子也好意思找李春的麻烦，真不知道是谁给他的勇气，老谢家的脸面都被他给丟光了。

呸！

隨著红烧肉方上桌，大財他们现场剪断马莲叶子，陈家院中的气氛瞬间带到了最高潮，在前院儿吃席，后院儿那“臥槽”的叫喊声都听得清清楚楚。

上次孙家包席的时候，这道菜被吃席的人以及外面用望远镜侦察的人们传扬的神乎其神，听说的人大多心驰神往，当然也有將信將疑的存在。

可村民们都没有想到，今天来陈家吃席竟然还能赶上经典重现。

当马莲叶子剪断，肉皮炸裂开来，浓油赤酱的汤汁渗入其中，所有人都惊呼起来。

以前觉得外面传的有些夸张，亲眼所见之后才发现那些传言竟然都有些保守，这特么简直就跟变戏法一样，实在太神奇了。

如果那一幕景观只是噱头也罢，关键是这肉还贼好吃，从未体验过的咸甜口，以及厚重的味道和软糯的口感，简直让人慾罢不能。

要说有没有缺点？

当然也有，那就是肉太少了！