第894章 这孙子真是实在人啊!(1/2)
吃过午饭,稍事休息之后,大家继续忙碌起来。
明天的席面儿只有十八桌,妇女们准备配菜就足够用了,王选那一组全都去赵鹏月那边帮忙。
张磊炸鱼炸肉,魏军在一旁辅助,有搞不明白的地方张磊都会耐心的一一解答。
到了现在,魏军和张磊已经小有默契,不过魏军目前也还只能切菜改刀。
魏军虽然天赋差强人意却胜在勤奋肯学,现在改刀配菜也很稍有模样了,但是距离学习做菜还需要很长一段时间积累和沉淀。
李春在厨房里转了一圈儿,点燃煤气灶起锅烧水,往锅中加入两勺食盐。
烧水的过程中,去张婶儿她们那边挑了三个大小適中的去皮土豆,切成香菸粗细的土豆条。
水开之后,將土豆条下入锅中焯烫。
锅中水再次沸腾之后,用小火煮上一分钟,待土豆条表层微微透明的状態,马上捞出过凉。
土豆条完全冷却倒入漏勺中沥乾水分,隨后倒入盆中撒上一些干淀粉。
翻动盆子,確保每一根土豆条都包裹上薄薄一层干淀粉之后,留出一些间隙摆入盘中,套上塑胶袋端著去烤房找丈母娘。
“妈,我整了一些土豆条,一会儿拿去冰箱里冻上。晚上蓝兰馋的时候,您受累拿去给炸一下,不用解冻直接炸就行,炸到表面金黄就可以了。”
“我把酱料放到冰箱里冷藏,土豆条炸好之后直接蘸著酱料吃。”李春说道。
“炸土豆条?”孙淑婷一听就皱起了眉头:“土豆条还要炸著吃,那也太浪费了。就算怀孕你也不能这样惯著她呀!”
李春笑道:“妈,这怎么能叫惯著呢?咱家有这个条件,吃点好的喝点好的不是应该的嘛!要不然我赚钱还有啥用?”
孙淑婷翻了个大大的白眼儿:“就你会说,油都比土豆金贵。”
“嘿嘿,我这就去把土豆条给冻上,晚上您受累哈!对了,记著用新花生油炸,剩油炸出来不好吃。”
“去去去,赶紧端走,看著这东西我就闹心。”孙淑婷没好气道。
“遮!辛苦了您吶!”李春贫了一句转身就跑。
望著他的背影,孙淑婷笑著摇了摇头。
一年前她和蓝泉还在为一身匪气的闺女愁的彻夜难眠,她想过自家闺女以后生活的无数种可能,却怎么也没想到蓝兰能找到二春这样全心全意对她的好爷们儿。
也不知道自家闺女上辈子究竟做了什么样的善举,竟然能有这样好的运气。
有二春这样的好男人照顾她,后半生只要平平安安,她就算不在也能瞑目了。
下午四点卸下活鸡,把给陈志才家代购的下货和一些食材工具装上车,李春也要跟车回上河村了。
李春没有过多交代张磊,说多了反而会让他的心里產生负担。
自己徒弟啥水平,他这个当师父的心知肚明,李春完全放心。
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