第342章 团团圆圆（二合一）（1/2）

十二道菜把长餐桌摆得满满当当，热气裊裊升起，在暖黄灯光下氤氳成一片诱人的雾。

“开饭了开饭了！”庞虎第一个拉开椅子坐下，眼睛瞪得溜圆，视线像扫描仪一样在桌上扫过，“我的天，这比年夜饭还丰盛！”

李华掏出手机就是一顿猛拍：“先別动筷！等我拍完发朋友圈——哦不，是髮油管和ins！”

陈思琪已经拿起筷子，眼巴巴看著离自己最近的乾锅大虾：“华哥你快点，我口水都要流出来了。”

“好了好了！”李华迅速连拍十几张，选了最满意的一张——红烧肉油亮红润的特写，配上四喜丸子饱满金黄的侧影，背景里还能看到其他菜的冰山一角。

“標题写什么？”他一边打字一边嘀咕，“『久违的中式大餐，想念吗？』……不行，太普通了。”

“写『滑雪归来，川哥的手艺治癒一切』！”胡俊峰提议。

“这个好！”李华快速输入，又加了几个標籤：#yummyu #杨川的美食日常 #圣诞节后回血大餐。

点击发送。

几乎瞬间，手机就开始叮叮咚咚响个不停。

“哇，这么快就有评论了。”李华连忙打开看。

【天啊！这是传说中的满汉全席吗？】

【求地址！求蹭饭！我也想吃！】

【原来你们不出摊是去滑雪了啊！可恶！】

【你们难道不想赚钱了吗？！快来掏空我的钱包啊！】

【滑雪场那种餐包我也吃过，真的会谢，难怪你们回来要补这么大一餐……】

“哈哈哈哈哈，大家都快被馋死了吧？”庞虎乐得哈哈大笑。

朱利安已经等不及了，率先夹起一块锅包肉：“我先替大家尝尝咸淡！”

金黄酥脆的肉片入口，先是糖醋汁的酸甜，然后是外皮的酥脆，最后是里脊肉的鲜嫩。

三种口感层次分明，在嘴里融合成完美的味觉体验。

“唔——”朱利安闭著眼睛咀嚼，表情陶醉，“这……这才是人吃的饭！”

他这一动筷，就像按下了开关。

“我也要！”

“给我留点红烧肉！”

“那个虾！我要那个虾！”

餐桌上瞬间热闹起来。刀叉与碗碟碰撞的清脆声响，咀嚼时满足的喟嘆，还有此起彼伏的“好吃”、“绝了”、“天啊这个味道”。

杨川坐在徐燁旁边，看著大家狼吞虎咽的样子，嘴角不自觉地扬起。

这才是做饭最幸福的时刻——看吃得人满足的表情。

徐燁盛了一碗黄豆猪蹄汤放到他面前：“先喝点汤，暖暖胃。”

奶白色的汤液浓稠醇厚，猪蹄燉得软烂脱骨，黄豆饱满绵软。

杨川舀起一勺送进嘴里，浓郁的鲜香在舌尖化开，带著黄豆特有的清甜。

“好喝。”他小声说。

徐燁又夹了一块红烧肉放到他碗里：“你做的，自己多吃点。”

那块红烧肉肥瘦相间，酱色浓郁，用筷子轻轻一夹就能分开。

杨川咬了一口，肥肉部分入口即化，瘦肉软烂入味，酱汁的咸甜平衡得恰到好处。

確实好吃。

他自己也忍不住在心里夸了一句。

“川哥！这个四喜丸子！太好吃了！”庞虎嘴里塞得满满的，说话含糊不清，“是有什么诀窍吗？外面酥里面嫩，还有汁水！”

杨川正要回答，徐燁已经递过一杯温水：“先喝口水，慢慢说。”

杨川接过杯子喝了一口，才解释道：“肉馅要顺一个方向搅打上劲，这样丸子才有弹性。炸的时候油温不能太高，不然外面焦了里面还没熟。燉的时候要用小火，让汤汁慢慢渗进去。”

“太讲究了……”李华一边听一边点头，手却诚实地又夹了一个丸子。

陈思琪正小口吃著泰式酸辣鸡腿，鸡肉嫩滑，酸辣汁清新开胃，带著柠檬和香茅的独特香气。

她眼睛亮晶晶地看著杨川：“杨川哥，这个酸辣汁的配方能教我吗？我感觉我能吃下三碗饭！”

“可以啊，”杨川笑著说，“其实很简单，鱼露、柠檬汁、椰糖、蒜末、小米辣，比例大概是……”

他话没说完，徐燁已经剥好一只虾，很自然地放到他碗里。

那只虾红亮油润，虾壳已经剥掉，露出饱满弹牙的虾肉，还沾著一点乾锅的麻辣酱汁。

杨川脸微红，小声道谢，夹起虾送进嘴里。

麻辣鲜香在口腔中炸开，虾肉紧实q弹，確实好吃。

肖明宇坐在对面，正好看到这一幕，忍不住用手肘碰了碰旁边的钱景逸，压低声音：“你看，又来了。”

钱景逸抬眼看过去——徐燁正用湿巾擦手，刚才剥虾沾了点油渍。

擦乾净后，他又给杨川碗里夹了块牛仔骨，还仔细地把骨头旁边的筋剔掉。

“確实体贴。”钱景逸客观评价，然后夹起自己碗里的牛仔骨，优雅但迅速地解决掉。

肖明宇摇头：“何止体贴，简直是……无微不至。你看杨川的杯子，水少了立刻添上。碗里的饭快吃完了，徐燁已经准备好要给他盛了。这服务，米其林三星餐厅的服务生都比不上。”

“恋爱中的人不都这样？”钱景逸淡定地喝了口汤，“只不过老大表现的格外明显。”

“明显得让人牙酸。”肖明宇小声嘀咕，但嘴角却是带著笑的。

餐桌另一头，安娜正和香辣小龙虾“搏斗”。

今天的龙虾壳不知道为什么格外难剥，她手上沾满了红油，脸上也蹭到一点，看起来有点狼狈。

克里斯看不下去了，递过一张湿巾：“用这个擦擦手，我帮你剥。”

“你会剥？”安娜惊讶。

“这有什么难的？想吃就会了。”克里斯戴上一次性手套，拿起一只小龙虾，捏住虾头轻轻一拧，虾身一剥，完整的虾肉就出来了。

他动作不算熟练，但很认真，剥好的虾肉整齐地放在小碟子里，推到安娜面前。

安娜眼睛一亮：“克里斯你太好了！”