第404章 直播预备（2/2）

“回家，”他说，“不过先不直接回去——咱们去趟华国超市。”

“华国超市？”庞虎眼睛一亮，“要买菜吗？”

“嗯。”杨川点点头，脸上露出笑容，“晚上给大家做大餐，顺便……再开一场直播。”

“直播？！”眾人异口同声。

“对啊，”杨川理所当然地说，“就当是为新店开张做个预热。正好咱们从伦敦回来，不如趁这个机会，跟大家报个平安，也宣传一下新店。”

其实是想快点完成系统的任务，就差最后一次直播了。

“这个主意好！”李华第一个赞成，“咱们的tiktok帐號现在有二十多万粉丝呢！直播预热一波，开业那天肯定能吸引不少人来！”

“那做什么菜？”胡俊峰关心的是这个，“得有新意，还得適合直播。”

杨川早就想好了：“醃篤鲜和鸡翅包虾滑。”

“醃篤鲜是什么？”安娜眨了眨眼睛，“听著好特別的名字……”

“是江浙一带的经典菜。”杨川解释道，“用咸肉、鲜肉和春笋一起燉，汤白汁浓，咸鲜味美。现在虽然不是春天，没有春笋，但冬笋也不错，味道更鲜甜。”

“那鸡翅包虾滑呢？”庞虎追问，“是把虾滑塞进鸡翅里吗？”

“聪明。”杨川笑道，“鸡翅去骨，塞入调好味的虾滑，然后煎或者烤。外皮焦香，內里鲜嫩弹牙，口感特別丰富。”

“听著就好吃！”李华已经咽口水了，“那还等什么？赶紧去超市啊！”

一行人锁好店门，用最快的速度回家，开上mpv，朝著斯托克郡最大的华国超市出发。

超市里暖意融融，货架上摆满了各式各样的华国食材，从调味料到乾货，从新鲜蔬菜到冷冻食品，应有尽有。

“大家分头行动吧。”杨川拿出手机，打开备忘录，“我列个清单，咱们分头找，效率高些。”

他把清单发到群里，大家立刻行动起来。

杨川自己则直奔生鲜区——他要找最关键的几样食材。

“咸肉……咸肉……”他在冷藏柜前仔细寻找，终於找到了一盒包装精致的金华咸肉，肥瘦相间，色泽红润。

“这个好。”他拿起来看了看標籤，满意地放进了购物车。

接著是鲜肉。他挑了一块肥瘦適中的五花肉，又选了一盒上好的猪蹄——燉汤用猪蹄，汤会更浓白。

“冬笋……冬笋……”杨川推著车走到蔬菜区，一眼就看到了堆得整整齐齐的冬笋。

笋壳呈淡黄色，带著泥土的气息，一看就很新鲜。

他挑了三个大小適中的，又拿了几根葱、一块姜。

“川哥！我找到虾滑了！”庞虎从冷冻区那边挥手，“有好几种呢，你看要哪个？”

杨川走过去，看了看货架上的虾滑。

有纯虾肉的，有加了鱼籽的，还有混合了蔬菜粒的。

“要纯虾肉的。”杨川选了最经典的那种，“口感最弹，也最能吃出虾的鲜味。”

“鸡翅我找到了！”陈思琪也从另一边过来，手里拿著一盒新鲜的鸡中翅。

杨川接过来看了看，鸡翅个头均匀，皮薄肉嫩：“这个正合適。”

其他食材也陆续找齐了，购物车很快就堆满了。

“差不多了吧？”李华推著另一辆车过来，车里是各种调味料和零食，“我还买了点火锅底料和方便麵，备著晚上饿了吃。”

“你是猪吗？”庞虎吐槽，“晚上有大餐还惦记方便麵？”

“以防万一嘛！”李华理直气壮，“万一不够吃呢？”

“川哥做的菜怎么可能不够吃？”陈思琪白了他一眼，“你是对川哥的厨艺有什么误解？”

“好了好了，別吵了。”杨川笑著打断，“都买齐了就去结帐吧，时间不早了。”