第228章除夕宴（1/2）

“王团长，菜都下锅了，这时候走，那就是打我陈彦的脸。”陈彦脸上掛著笑，语气却不容分说，甚至都没给对方留拒绝的空隙，侧身做了个“请”的手势，“再说了，也就是几道家常菜，耽误不了各位太久。”

王团长犹豫了一下，见陈彦態度坚决，只好点头：“那……就恭敬不如从命了。”

一行人穿过前厅，刚迈进后院的月亮门，一股浓郁至极的香味就传来过来。

这香味无法分辨。不仅仅是单纯的肉香，还夹杂著葱油激发的焦香、海鲜特有的鲜甜，以及一种说不清道不明、仿佛能勾起人最深层食慾的复合香料味。

王团长经常参加各类招待宴请，鼻子那是相当灵，这味道一入鼻，他那原本矜持的脚步就顿了一下，眼神里闪过一丝诧异。

只见並不宽敞的后院里，支起了两张红漆大圆桌。桌上没摆大盆，反而精致地码放著白瓷盘。而灶台那边，何雨柱正光著膀子，脖子上掛著条白毛巾，手里的大铁勺挥舞得如同梨园行的兵器，那叫一个行云流水。

“起锅！”

隨著何雨柱一声中气十足的吆喝，最后一道大菜出锅。

眾人落座。当看清桌上的菜色时，刚刚还想客套几句的王团长，喉结不受控制地滚动了一下。

正中间是一道“葱烧海参”，那海参个头硕大，色泽红亮如琥珀，浓稠的汤汁掛在上面，颤巍巍的，看著就让人心惊。

旁边是一盘“油燜大虾”，在这个物资匱乏的年代，能见到虾就不容易了，可盘子里这些虾，个个都有手掌长，那是正儿八经的深海对虾，红得耀眼，油光鋥亮。

再配上四喜丸子、红烧牛肉、清蒸鱸鱼……这一桌子，哪里是便饭？这分明就是国宴的缩减版！

“这……”王团长指著桌子，转头看向陈彦，声音都变了调，“陈主任，这……这太贵重了！”

“海里游的，地上跑的，既然进了我这供销社，那就是商品，是商品就是拿来吃的。”陈彦轻描淡写地拧开一瓶茅台，示意早已在一旁眼巴巴候著的许大茂倒酒，“各位是著名的艺术家，给咱们老百姓唱了七天大戏，吃点好的，应该的。”

许大茂今天特意穿了件崭新的中山装，头髮梳得油光水滑。他见缝插针，接过酒瓶，那腰弯得恨不得把脸贴到桌面上，给王团长和各位角儿满上，嘴里还像抹了蜜：“各位老师，我是住在这的许大茂，以后还得仰仗各位多提携。这酒可是陈主任珍藏的，平时连闻都不让我们闻，今天托各位的福，我也能跟著沾沾光。”

王团长此时已经顾不上许大茂的奉承了，他的注意力全在何雨柱端上来的那盘红烧肉上。

那肉切得方方正正，每一块都颤动著诱人的光泽。王团长夹起一块，送入口中。

瞬间，一股无法言喻的满足感在口腔中炸开。肥而不腻，瘦而不柴，那种浓郁的肉香在现代调味品的激发下，呈现出一种超越时代的口感。他甚至不需要用力咀嚼，那肉就在舌尖化开，顺著喉咙滑了下去，留下一嘴的余香。

“好！”王团长猛地一拍大腿，也不顾形象了，竖起大拇指看向正拿毛巾擦汗走过来的何雨柱，“这位师傅，厨艺了得！我王某人走南闯北，在丰泽园也吃过几次，但这手艺……绝了！这调味，真鲜！”

何雨柱此时早已换上了一身洁白的厨师服，虽然脸上还带著灶火燻烤的红晕，但那股子得意劲儿怎么也藏不住。他把毛巾往肩上一搭，下巴微微扬起，眼神不自觉地瞟向旁边正一脸崇拜看著他的秦京茹。

“王团长您捧了。”何雨柱嘴上谦虚，腰杆却挺得笔直，“也就是陈主任捨得给好东西。这就好比唱戏，您嗓子再好，也得有好行头配不是？这海参，那是胶东来的极品；这虾，那是深海里捞上来的。材料好，我这就是隨便一做。”