第146章 酒店和欧洲市场（1/2）

第146章 酒店和欧洲市场

临时演员场次结算单、制景部备忘录、服装部备忘录、演员名单（美国）、

演员名单（英国）、剧组工作人员通讯录。

分周拍摄费用匯总表，各部门费用申请表、银行帐户流水。

伊森一一核对著相关文件並签字，这些都是一式三份的拍摄相关文件，杀青后需要送到米高梅审查归档的。

简方达在这玩了十几天，已经回美国了，伊森又回到了工作狂单身狗的状態。

除了电影拍摄的事情，优悠公司在欧洲的负责人也常来找伊森商量工作。

这位负责人叫雷·克洛克，之前是卖厨具的，优悠招加盟商时，他就是第一批来洛杉磯签合同的。

而且他也亲耳听过伊森那个《我有一个梦想》的演讲，非常认同伊森的理念。

前几个月伊森要拓展欧洲市场，阿黛拉就把他招进了公司。

看伊森批阅完了文件，雷·克洛克递上一个文件夹，说道：“老板，我把你之前在美国定的一些规范匯总细化了一下，你看咱们在欧洲的门店就按这个標准执行怎么样？”

伊森接过，打开一看。

《优悠连锁q.s.c准则》

“欧洲国家眾多，每个国家的的习惯、文化等等都不相同，我们必须有一套所有门店都要执行的最低標准才行。”雷解释道。

“嗯。”

伊森边听边看，之前美国的优悠只有针对各种问题做的零散规定，没有这样成体系的、方便推行、方便检查的准则。

“非常好雷，就按这个办，先试用3个月，效果好的话美国总部也按这个执行。”

伊森合上文件夹，看著雷·克洛克笑道：“你最近一直在欧洲，美国那边店谁在打理？”

“那几家店是我儿子看著，他也做了一年多了，没问题的。”

“那就好，咱们最早的那批加盟商里，就数你赚的最多吧？”

雷比较有魄力，一开始就开了三家店，后来又增加到5家，现在一年也是几十上百万的赚著。

“没有没有，威斯康星的老温伯格已经7家店了，赚的可比我多。”雷摆摆手，摇头笑道。

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“他確实店多，但管理不行，单店利润比你差远了，而且他没什么进取心，觉得这样就很好了。”

伊森耸耸肩，说道：“对了，关於欧洲这边门店的店长，我有一些想法。

咱们现在的店长都是总部派来的，但以后必须做到本土化。来应聘的必须经过严格考核，最好选三十岁以上，在其他行业有过出色表现的人才。”

“ok，我也是这么想的。”

雷边记录边说道：“除了管理人员本土化，我觉得菜单也得做一些本土化调整。

我发现法国人对麻辣鸡翅和鱼肉汉堡非常喜欢，但这两个品种在美国的销量非常一般。

我觉得咱们可以找人开发一些更適合本地人口味的快餐。”

“可以啊，不断推陈出新也是咱们的宗旨，让总部调几个研发部的人来，你再在各国招聘一些。

像什么德国炸鸡香肠、酸菜套餐，英国烤豆配菜、义大利鸡肉卷之类的东西都可以试试。

哎对了，法国的那个什么韃靼牛肉就算了哦。”

“啊？

经过40多天的拍摄，《控方证人》圆满杀青。

比利怀尔德又要去度假，这次还是和查尔斯·劳顿、泰隆·鲍华一起去。

“哎，挤挤，挤挤。”

他们临出发时，伊森挤上了导演的汽车。

“我们去度假，你跟来干嘛？”比利怀尔德好奇道。

“你们不是要去法国那边吗？我也顺路，去慕尼黑看看我的酒店怎么样了。”

“你开了个酒店？”查尔斯·劳顿问道。

“是啊，之前在那边拍片的时候，我把施莱斯海姆宫租下来了，开了个度假酒店，专门招待你们这些大明星。”

“我的天！”

泰隆·鲍华惊讶道：“比利，你怎么没和我们说过这小子是个富豪————”

“我也不知道他还有酒店。要我说，咱们把度假地点修改一下怎么样？”

比利怀尔德扶了扶眼镜看向后面。