第96章 超级美味,香油炒鸡蛋(2/2)
夏云淑回到现代后,刚一进店,就被热情的顾客们围住了。
“夏老板,今天我是第一个来的,香油必须有我一份!”
“夏老板,我可是天天光顾你家生意的老主顾了,香油可不能没有我一瓶吧?”
“夏老板,我想香油炒鸡蛋想了一晚上了,你可不能让我失望。”
夏云淑心想,这可真是甜蜜的烦恼,別人做生意,都怕產品卖不出去,只有她,天天都在愁產能跟不上。
她心里很是苦恼,脸上却笑盈盈的,“今天只有21瓶,大家一人一瓶先回去尝尝,等以后產能提高了,喜欢的话再多买吧。”
韦奶奶说:“我就知道你肯定要限购,不过也不是什么大事,你这瓶子看著也不小,肯定够我炒鸡蛋。”
夏云淑:“这是200ml的瓶子,你看,红芝麻磨出来的芝麻香油,顏色也比现在市面上的芝麻油重。”
韦奶奶:“看出来了,看这顏色我就知道是好油,快给我装起来。”
其他几人也忙说:“快快,给我装上。”
“我的那瓶別忘了!”
说著,这几人生怕再有人来和他们抢,连忙付完帐回家去了。
韦奶奶拎著鸡蛋和香油到家后,就叮嘱保姆:“今晚炒一个香油炒鸡蛋,鸡蛋里只放盐就够了。”
锅烧热后,香油一下锅,就散发出了浓郁的香味。
做饭的保姆惊讶地睁大了眼睛,这香油质量可真好!
她在富贵人家当了20年保姆了,第一次见到这么香的香油!
油温越升越高,香味也越来越浓,再將搅好的鸡蛋液倒进锅里,滋啦一声响后,蛋液在高温下开始凝固成型。
锅中,在铲子的搅动下,油香与蛋香完美融合,她用铲子將鸡蛋打散,就可以出锅了。
今天的晚饭很简单,韦奶奶让保姆蒸了一个红薯一个玉米,除了香油炒鸡蛋,再就是一道拌黄瓜。
鸡蛋一上桌,她就迫不及待地开始动筷子。
热乎乎的鸡蛋还有点烫嘴,但那浓郁的香气,却令人慾罢不能。
炒制的火候恰到好处,鸡蛋口感正处在鬆软和焦脆之间,少一分太嫩,多一分太老。
其中的香油,更是点睛之笔,香得能令五臟六腑都感到熨帖。
韦奶奶一口接一口,吃得停不下来,她仿佛又回到了年轻时,咳嗽生病了,母亲就会用大铁勺在炉子上给她炒一份香油鸡蛋。
“真香啊……”
韦奶奶小心翼翼地將碗底的碎渣也吃得乾乾净净,才满足地放下筷子。
“这个香油真是买著了!太好吃了!”
她顾不上趁热吃玉米和红薯,就给自己的好姐妹们打电话:
“明天上我家来,给你们炒香油鸡蛋。我给你们说,可香可好吃了,我都好多年再没见过红芝麻磨的香油了,这味道简直绝了!”
约好老姐妹们,韦奶奶又叮嘱保姆:“把这瓶香油放好了,明天我叫了人来家里吃饭,再炒一盘鸡蛋。”
可不能放混了,要不然炒出来的鸡蛋就不香了!