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第140章 炸串辣片生意太好(1/2)

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周围的顾客们期待的看著他。

“怎么样好吃吗?”

“蘸料的味道好不好?”

“你倒是说话呀,別光吃不吭声,真是急死我了。”

“不管了我自己买,自己吃到嘴里才能知道是个什么味儿。老板给我炸两串骨肉相连,再来一串炸肉肠一串鱼豆腐。”

吴小兰笑著应道:“好勒您稍等,这就给您炸。”

这人依然没说话,放下豆腐皮卷香菜,又品尝起了骨肉相连。

这肉串果然和吴小兰说的一样,每一块肉上都有脆骨,醃製过的鸡肉鲜嫩多汁,脆骨也一点都不显老。

被浓稠的酱汁包裹住,肉香与酱香完美融合,咯吱咯吱的口感更是令人上癮,吃完一口就想紧接著赶快吃第二口。

好吃,真是太好吃了!

他又赶紧品尝了一口裹满酱汁的鱼豆腐,仅仅一口,他的眼睛都睁大了。

以前没有酱料的鱼豆腐,吃的是嫩滑的口感,与鱼肉淡淡的鲜美。

但是今天,他却体会到了截然不同的风味。

怪不得叫鱼豆腐,这小小的方块与豆腐一样,可以包容万物,既没有失去自己本身的风味,又让酱料的香气更加突出。

今天这炸串,买的真是一点不亏!

这时,他终於用力点了几下头,大声说道:

“你们要对这个摊子上的炸串有信心,都吃了这么久了,你们难道还不明白吗,这个摊子上的东西没有次品,今天的新货与酱料真是好吃绝了!”

旁边的人鄙视他:

“我们早就知道了,这还用你说。”

“你倒是说点有用的。”

这人想了想,仔细评价道:“油炸过的香菜有一股非常特殊的香气,我一时半会儿形容不出来,豆腐皮比新鲜的更有韧劲,最外层甚至炸到有点酥脆,层次非常丰富。

骨肉相连的味道更是不用多说,肉质细嫩,一点都不像平时吃的鸡肉那么柴,口感和里脊肉串有几分相似,但是又有脆骨。

带著骨头的部位口感多变,有的是脆,有的是梗啾啾的,每一口咬下去前都值得期待。”

这一长串话说完,排队的顾客齐齐咽了下口水。

“老板我要新上的豆腐皮卷香菜和骨肉相连,各来三串!”

“我也要我也要,我各要两串,再来一串鱼丸和里脊肉,都要裹蘸料。再来一杯酸梅汤。”

看著吴小兰的生意这么好,赵强和赵二牛都笑了起来。

赵强装好盛酸梅汤的空桶,冲赵二牛挥挥手:“大辣片你先卖著,我继续送货去了。”

赵二牛挑上担子,“好,等会儿见。”

看著赵强的背影,赵二牛大喊一声:“大辣片,麻麻辣辣的大辣片,比脑袋还大的大辣片,一文钱一张嘞——”

他刚喊了一嗓子,立即有人端著碗从家里出来。

“欸大辣片!我要三张!”

“等会儿,我也要买,別走那么快。”

“今天居然补货了?给我取5张。”

赵二牛立即用扁担上挑的乾净毛巾擦了擦手,掀开盖子用夹子取大辣片。

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