第223章 美味的鸡肉火腿肠（1/2）

夏云淑过来的时候，火腿肠作为新品，已经进入了食客们的菜单中。

鸡肉火腿肠是一种很浅的黄色，看顏色並不出眾。

但论味道，却直接俘虏了一眾食客的芳心。

不管是放在冷麵里冷吃，还是放在过桥米线里热吃，都各有一番滋味。

淀粉含量很高的鸡肉肠，口感並不紧实，更多的是一种面面的感觉。

但是因为调味足够浓郁，各种食用香精带来了复杂的香味，令人越吃越上头。

何良也是店里的老客了，他对油炸淀粉肠情有独钟，每次来店里不论吃什么，都会单独加一份淀粉肠。

今天小二对他说店里有新菜，叫鸡肉火腿肠时，他不屑一顾。

但见小二热情的推荐，他也没有拒绝，“那就加一份，我先尝尝。”

虽然这么说，但他还是要了一份油炸淀粉肠。

很快，酸甜冰凉的大冷麵就上了，与以往不同的是，上面还有几片顏色浅淡的鸡肉火腿肠。

何良原本想问小二为何是这样的顏色，又猛然意识到，鸡肉本就是白色，这个顏色才是正常的。

“看著就不怎么好吃。”何良嘟囔一句，端起碗吃起来。

他先吃了一口辣白菜开胃，等面都快吃完时，终於夹了一片鸡肉火腿肠。

入口一嚼，他就瞪大了眼睛。

嘿！

这个鸡肉火腿肠和他想的完全不一样！

他想著鸡肉除了鸡腿和鸡翅膀，其他部位的肉都是又老又柴还塞牙，用鸡肉做的火腿肠，肯定也不会好吃。

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但是没想到，这个鸡肉火腿肠，居然是和淀粉肠差不多的口感。

他迫不及待地，又吃了第二片。

这次品尝地更加仔细。

鸡肉火腿肠，虽然口感不够紧致，但也有弹性。

更重要的是，香味非常浓郁，和油渣后的淀粉肠有相似，但又各有风味。

好吃！

这会儿，何良完全忘记了刚才点菜时，小二向他推荐鸡肉肠他是多么不以为然。

心中只有一个念头，再吃一口！

他一口鸡肉肠一口冷麵，再配上黄瓜丝、鸡蛋皮丝和辣白菜，吃得不亦乐乎。

等將最后一口汤喝乾净，他放下筷子时，忍不住讚嘆一声：

“真不愧是平川，新出的鸡肉肠可真好吃！”

坐在他周围正准备点单的客人立即扭头来问他：

“这位兄台，这新菜鸡肉肠滋味如何？”

何良笑著说：“太好吃了，你们相信我，点一份，一定要吃。”

几人被他这么热情地推荐，不好意思拒绝，於是每人点了一份。

何良已经走了，等他们被鸡肉肠的美味震惊，打算向他道谢时，已经找不到人了。

“这鸡肉肠可真好吃。”

“太香了，放在冷麵里简直就是绝配。”