第391章 过桥米线里的方便麵饼（1/2）

老板心中一突，以为自己到手的大单要飞了，却听到夏云淑接著道：

“400盒不一定经得住卖，给我来800盒。”

老板抑制不住自己的笑容，一个劲儿点头：“好好，你要这么多可以送货上门，需要吗？”

夏云淑点头：“当然，等下我把仓库地址给你，麻烦你帮我送过去。”

哎呀，感谢发达的现代食品工业，梅乾菜这种耗时极长的复杂菜品，算起来买现成的居然比自己做还划算。

而且厂家捨得下料，吃起来也比自己在家做的香。

毕竟乙基麦芽酚和酵母提取物可不是摆设，这玩意儿说香就香，就算蒸鞋底子它都是香的。

夏云淑买好梅乾菜扣肉，又溜达去了厨具区。

首先，能和大锅配套的大蒸笼，得来4层。

其次，得买上些粗陶小盘子，为了防止客流量大时洗盘子赶不及，粗陶盘子最起码得备双份。

等看到蒸笼的实物时，夏云淑忽然发现，4层好像也不怎么高，她临时加量，直接买了6层。

等所有东西都送齐以后，她就带著货，传送去了河阳府锦绣街的铺子里。

夏云淑嘱咐后厨：“將这些盘子全都洗出来，蒸笼也洗乾净，大锅里烧水，准备一会儿蒸菜。”

后厨立即在夏云淑的指挥下忙碌了起来。

等到水烧开，蒸笼已经洗好了，下人说指挥著他们將纸箱中的梅乾菜扣肉取出来，整齐地摆放进蒸笼里。

这玩意儿使用起来到底有多方便，不需要提前解冻，也不需要预先打开包装，直接放进蒸笼里蒸就行了。

夏云淑也不多犹豫，指挥著他们將六层蒸笼码得满满当当，由两个帮厨踩著凳子，將蒸笼抬上锅。

她买的蒸笼，大小和大锅完美匹配，放上去严丝合缝，几息时间，蒸笼里就已经上气了。

夏云淑看了眼出往里放著的钟表，说：“看好时间，蒸25分钟就能出锅。”

说完，她又看向秋霜：

“20分钟以后，告诉客人，今天店里有新菜。”

秋霜满脸期待一个劲儿点头：“是，夏姑娘，等会儿我就让小二给进店的客人都推荐一次。”

趁著梅乾菜扣肉在蒸笼里加热的时间，夏云淑马不停蹄地赶往了卖过桥米线的店。

她径直进入后厨，对厨师说：“从今天开始加一道新菜，新菜和米线一样都是主食。”

厨师原本还在疑惑，夏姑娘会拿出什么新菜来，看到方便麵的时候，他恍然大悟，原来是这个！

夏云淑对他笑笑，“这个不用我说，你也知道该怎么煮吧？”

厨师用力点头：“知道，知道！和米线一起下锅就行。”

夏云淑打了个响指，“不错，很聪明。”

被夏云淑夸奖了，厨师的脸顿时红了起来。

夏云淑將没有调料的方便麵饼传送进仓库里，又去找李红霞。

“今天店里上新品，是方便麵，等会儿记得给客人宣传一下。”

李红霞连忙答应：“是，夏姑娘！”

方便麵她以前在家时可没少吃，那爽滑筋道，弯弯曲曲的麵饼，令她记忆犹新。