第144章：我也要（1/2）

做曲奇，尤其是给小孩子吃的曲奇，黄油的打发是关键。

陈楚取出几块淡黄色的黄油，切成小块，室温软化到手指轻轻一按就能陷进去的程度。

隨后，他將糖粉过筛倒入盆中。之所以用糖粉而不用砂糖，是为了让曲奇的口感更加细腻酥鬆，入口即化，不会有颗粒感。

“沙沙——”

打蛋器在不锈钢盆壁上发出有节奏的轻响。

陈楚的手腕灵活转动，黄油在搅打下体积逐渐膨胀，顏色也从深黄慢慢变成了轻盈的羽毛白，呈现出一种奶油般的顺滑质地。

接著，他分次加入常温的蛋液，每一次都耐心搅打，直到蛋液与黄油完全乳化，避免油水分离。

基础的黄油糊做好后，陈楚將其一分为二。

一份筛入低筋麵粉，作为原味麵团；另一份则筛入低筋麵粉和高品质的可可粉，揉成棕色的可可麵团。

“接下来就是捏泥人了，哦不，捏小熊。”

陈楚洗净双手，將冷藏鬆弛好的麵团取出。

他像是在对待最精致的艺术品，手指翻飞间，一个个圆滚滚的小麵团成型。

大的做脑袋，小的做耳朵，棕色的麵团搓得细细的，贴在原味麵团上做成眼睛和鼻子，又或者用原味麵团做嘴巴，贴在可可麵团上。

没过多久，烤盘上就整整齐齐地排列了一支“小熊军队”。

有的憨態可掬，有的呆萌可爱，还有的被陈楚恶作剧般地做成了歪嘴笑的表情。

送入烤箱，上下火170度。

隨著温度的升高，烤箱的玻璃门蒙上了一层淡淡的水雾，紧接著，属於黄油和麵粉烘烤后的浓郁甜香，便溢了出来，瞬间填满了整个厨房，又顺著门缝向著教室瀰漫。

“叮！”

隨著烤箱清脆的提示音，一盘盘色泽金黄，奶香四溢的小熊曲奇新鲜出炉。

而此时，教室里的孩子们也刚好完成了他们的手工课任务。

陈楚端著还在冒著热气的烤盘走进教室，安衣媛跟在身后帮忙分发。

放眼望去，桌子上摆满了孩子们的“大作”。

怎么说呢……很有“灵魂”。

有长著三只耳朵的兔子，有看起来像被压路机碾过的汽车，还有一坨不知名状的、据说是恐龙的泥巴团。虽然造型奇形怪状，可谓是“抽象派”艺术的巔峰，但从孩子们沾满胶水和顏料的小手上，能看得出来，他们真的很用心。

嗯，除了用心，其他的啥也没有。

“哇！好香啊！”

当孩子们看到陈楚端来的，可爱到犯规的小熊曲奇时，眼睛瞬间就直了。

没有对比就没有伤害。

看看自己手里那坨“不可名状物”，再看看陈老师手里那精致可爱的小熊，孩子们的崇拜之情油然而生。

“这是奖励给大家认真做手工的礼物。”陈楚笑著说道。

一个小胖墩迫不及待地拿起一块，塞进嘴里。

酥脆的饼乾在齿间碎裂，浓郁的奶香瞬间在口腔炸开，甜度適中，回味无穷。

“唔！好好吃啊！”

“好酥，好脆！比超市里买的好吃一万倍！”

讚美声此起彼伏。一个小男孩吃得满嘴饼乾屑，激动地举起手大喊。

“陈老师手艺真好！陈老师太棒了！陈老师，要不你做我爸爸吧！我让我爸把位置腾出来！”

陈楚脚下一个踉蹌，额头上冷汗瞬间就下来了。

“咳咳咳！童言无忌，童言无忌！”

陈楚连忙摆手，心里疯狂吐槽。

这可不兴说啊！

你爸听到会拿刀砍死我的！

这种“孝顺”儿子，也不知道当爹的是该哭还是该笑。

他赶紧转移话题，加快了分发饼乾的速度，確保每个孩子手里都有好几块。

走到教室角落时，陈楚的目光柔和了下来。

夏沫今天穿了一件蓬蓬的粉色公主裙，头髮编成了精致的鱼骨辫，头上还別著一个小皇冠发卡。她安安静静地坐在那里，就像是一个精美的瓷娃娃，可爱得让人心颤。

“给，沫沫。”陈楚蹲下身，將几块特意挑选的最可爱的小熊饼乾放在她手心。

“谢谢舅舅。”夏沫接过饼乾，声音软糯糯的，像是刚出炉的棉花糖。

陈楚看著她小心翼翼地把饼乾用一张乾净的纸巾包起来，放进口袋里，却一口都没吃，不由有些疑惑。

“怎么不吃啊？是不喜欢吗？”

夏沫摇了摇头，那双如黑葡萄般的大眼睛认真地看著陈楚。