第五十二章 裴指挥使(2/2)
“哦,那今天我请,谢姑娘,今天厨下有什么推荐?”李肃和裴洵落座,转头问谢听澜。
谢听澜美目一转,朗声说道:“今日备了几道適合夏月的清鲜菜色:今天安排的大菜有酱炙脆皮鸭,以梅子酱、花椒、薑末將鸭身醃製半日,再以小火翻烤至外皮金黄起泡,鸭脂渗入肉中,外脆內嫩,齿间迸发酸甜与香酥。凉菜有凉拌蓴菜粉皮,取新采嫩蓴叶,配以手工绿豆粉皮,冰水漂凉后撒熟芝麻和陈醋,入口滑嫩透凉,带著蓴菜独有的清香。一道素的清炒嫩黄瓜片,嫩黄瓜,切成薄玉片,急火快炒三四息,撒少许盐与葱花,口感脆生,汁水丰盈。再来一个清蒸鯽鱼,活鯽鱼清洗去鳞,剖身摆盘,撒上细薑丝、少许花雕酒,蒸至鱼肉雪白嫩透,汤汁清甜鲜美。差不多够了。不过李公子一定要点这道蜜汁桂花糯米藕,选肥厚莲藕中空,塞入浸泡软糯的糯米蒸熟,佐以蜂蜜、桂花汁慢慢收糖,切开后藕孔白糯饱满,糖汁光亮香甜,因为这道甜品待会是我亲自下厨做的。”
“好呀,就依你。”
黄映斜著眼睛,看看谢听澜出去的方向,看看我,然后憋憋嘴。
“看什么看,没见过帅哥还是没见过美女!”
“没见过思春!”
“这…我们换个话题,听说你刚刚卖了件稀罕物事给周公子,到底是什么?”
黄映抿了口酒,神情中带著几分自得,缓缓开口:“前日卖给周公子一条金丝嵌宝腰带,骨架用犀牛皮做芯,外覆蜀地来的紫锦,锦面以金丝暗绣凤鸟,既柔韧又显尊贵。七块鎏金铜牌沿腰带排列,每块边缘锤揲出捲云花边。尤其是最中间那块铜牌上镶嵌了一颗狮子国採得的水苍玉,当地匠人以沙砾和铜线细细磨拋成弧面,这颗重足有六钱,佩在腰间,走路时都能晃得人眼花。”哦,当代皮带哥。
“多少钱?”李肃还在思考六钱是多少克拉。
黄映伸出五个手指。
“五两,行,明天给我做一条,这次不赊帐。”
“呸,李肃,你不当人子。我卖给他的是五百两!”黄映脸一下子通红。
“哈哈哈,周公子风流儒雅,为我凤州之俊杰,当用此物,你要为他多想想他还缺什么,没有需求也要製造需求。其实我今天约你,是有別的事情。”
“做衣服收钱,不赊,谢谢。”黄映咬著牙说道。
“不不。凤州城里人丁日益繁盛,城內的住宅得规划,城郊的兵营也要著手扩修;另外,明年还得开始整修加固城墙。”
李肃目光凝视著黄映,话音微顿:“你帮我找一位可靠的营造大师,兵备司会付给你介绍费。”
黄映目光微眯:“若论当今天下城池宫苑,最恢宏的不在汴州,不在长安,而在洛阳。那里能工巧匠云集,尤其这些年新修佛塔、王府、大寺,几乎每一项都堪称巔峰。”
他停顿片刻,抬眸看向李肃,语气转得郑重:“若真要在凤州修建能镇住一方人心的城墙和军营,非得去洛阳请来最顶尖的大师不可,而且光请一个人无用,还要把他的工匠团队一起招来。可那可不是简单出一笔银子就能解决的,你还能给什么?”
隨著香气四溢的酱炙脆皮鸭、凉拌蓴菜粉皮、清蒸鯽鱼、蜜汁桂花糯米藕等一道道菜餚依次端上桌,热气氤氳中,李肃微微抬手示意安静,目光扫过黄映与裴洵,声音沉稳而带著不容置疑的力量:
“第一,我会让他们和家眷在凤州城內安身立命,由兵备司庇护,避乱世之苦,不再漂泊流离;
第二,我会赐予他们官身,在兵备司新设营造厅,由他们统领全城土木工程,从此成为凤州官方工匠,不再仰人鼻息;
第三,我不会拘死他们的手脚,除了承接官工,还可自由接民间私活,以此积財置產;
第四,我会给他们名,每一栋他们修造的宅第、军营、坊门,我都会立石牌,详细刻下他们每位参与工匠的名字,让百年后的人依旧知道是谁奠基了凤州;
第五,我將在凤州学宫单设『营造』一科,由他们入学宫任教,子弟亦可入学读书习礼,习工艺、习韜略,將来若愿,还可凭学宫功名踏上仕途,因为营造,本就是一门值得流芳百世的大学问。”
黄映听的呆了,谢听澜听的痴了。
黄映举著筷子问:“镇防使大人,学宫可否开设一门衣作之学?”
“那先谈谈我下一套衣服该怎么做”
“又来!”……
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桌上菜餚吃的七七八八,李肃对裴洵一示意。他俩默契地同时起身,整整衣襟后朝黄映拱拱手。
黄映似还沉浸在方才的震撼中,目光怔怔地落在桌面上,对李肃点了点头。
谢听澜早已立在门边,见李肃走来,抬眸时眼底带著掩不住的幽怨,像是又有话想说,却终究只是抿了抿唇。她提起灯笼,轻轻为他引路送出门。夜风带著初夏的暖意拂过长廊,吹动她鬢边细发,也吹得那幽怨的神色越发柔和,却又显得格外悵然。
楼上突然传来黄映的喊声:“李肃!你又没请帐就跑了!”