第十六章 人间烟火(1/2)
方律从摘星楼里面出来,这么一顿上下楼梯可真是把他弄得精疲力尽。
本来早上那一段生死逃亡,就已经把他弄得够呛的了,结果晚上还要这么上下一百多层楼,当牛马也不能这么整啊!
现在好了,方律只觉腹中一股飢饿感传来,看来今晚不加个餐是不行了。
方律来到了之前路过的夜市,路边的小摊小贩仍在热烈地吆喝著。
只不过方律实在是囊中羞涩,儘量挑性价比高的东西吃。
最终他相中了一个卖烤鸡架的小摊,十玄幣就有三块,在荤食当中可谓是最廉价的了。
卖烤鸡架的是一个老大爷,光鋥亮的铁网一搭,竹篮里的鸡架码得整整齐齐,借著路边启明符昏暗的灯光摆起了小摊。
“老板,来三块鸡架。”方律上前说道。
老大爷点点头,往马扎上一坐,糙得像老树皮的手在围裙上蹭了蹭。
只见他指尖颤了颤,一点橘红色的火星子凭空冒了出来,像只调皮的小灯笼在他指缝间转了个圈,轻轻落在铁网底下。
此火与萧源的九莲青火截然不同,九莲青火讲究的是一个火力凶猛,在最短的时间內把食材炒熟,这样才能有锅气。
老大爷用的却是一门叫《暖焰诀》的功法,火焰的顏色偏暖偏柔,用的是细火慢烤,要让里外同时熟透。若是用大火猛烧,必然是外面焦了,里面还没熟的下场。
他隨手抄起三块鸡架往网上一放,指节微动,那团火苗便顺著他的心意分成几缕,细如髮丝的火苗钻过进鸡架的骨缝,把骨髓里的香气都烘了出来。
稍粗些的火舌则贴著骨上薄肉轻轻燎过,將整个鸡架的温度控制得恰到好处,既不会烤得肉渣发柴,又能把肉里的油脂逼得滋滋作响,顺著骨缝往下滴,发出迷人的焦香。
这时另一名客人走了过来,也示意老大爷要三块鸡架。然后他瞧了一眼铁网下的火焰,眼神发亮道:
“大爷,瞧你这手细致入微的火灵根功法,以前是在炼器宗门的吧。”
老大爷的手忽然停顿了一下,然后又再飞快地动起来。
只见他苦涩一笑道:“······好多年前的事了。”
“怎么出来卖鸡架了?”客人像是来了兴致,反正在这里等著也是等著。
老大爷指尖火苗猛地一收,举手又在鸡架上刷了一层酱料。
酱料刚刚碰到鸡架,功法的灵力便推著酱汁往骨缝和肉里钻。
原本淡粉色的鸡肉瞬间染上焦香的色泽,油滴落在火中却没溅起火星,只化作一缕带著肉香的轻烟飘散开。
然后他才悠悠地回答道:“以前炼器宗门太多了,不得已倒了一些。我还能出来卖鸡架,挺不错的了。”
客人张嘴还想再问,方律看出老大爷不是很想再谈这个话题,於是便主动插话问道:
“老大爷,你这些鸡架都是从哪里进货的?能卖这么便宜。”
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