第424章 迅速融入的安母（2/2）

落座后，看著那写得密密麻麻、许多菜名都闻所未闻的菜单，安母和孩子们都有些茫然。

林素素熟练点起菜来。

“来个白切鸡，要靚的！再来个清蒸海鱸鱼，蚝油生菜，老火靚汤今天是什么？哦，五指毛桃煲猪骨，来一例！孩子们爱吃甜的，来个松子鮭鱼！

再给上两碗云吞麵，小傢伙们分著吃。嗯…差不多了，先这些，麻烦快一点，孩子们都饿了。”

伙计记下菜单，去后厨给安排了。

等待上菜的间隙，安母好奇地打量著四周。

这南方的馆子，桌椅摆设都透著股秀气。

邻桌客人点的菜，看起来也清清淡淡，盘盘盏盏的也都很精致。

“肯定很贵吧？”

安母侷促的问道。

“不贵，再说了，咱们也不是天天吃。”

林素素笑笑，知道婆婆一向是节俭惯了。

最先上来的是白切鸡。

金黄微亮的鸡皮，底下是嫩滑的鸡肉，旁边配著一小碟姜葱蓉蘸料。

“这鸡没顏色，是不是没熟啊？”

安母有些疑惑，在她看来，鸡就得红烧或者燉汤，这白乎乎的看著確实寡淡。

林素素笑著夹起一块，在蘸料里滚了滚，放到安母碗里。

“娘，您尝尝，这是海市的特色，吃的是鸡的原味和鲜嫩。”

安母將信將疑地尝了一口。

鸡肉入口冰凉嫩滑，带著鸡油特有的香气，蘸上那咸鲜的姜葱蓉，味道竟出奇地清爽鲜美！

“嗯！好吃！这肉真嫩！”

她连连点头。

孩子们也学著样子吃起来。

全全被薑蓉辣了一下，吐著小舌头直哈气，逗得大家都笑了。

紧接著是清蒸海鱸鱼。

鱼身上铺著薑丝葱丝，淋著热油和生抽，香气扑鼻。

安青山细心地把鱼刺剔掉，將雪白的鱼肉分到每个人碗里。

“这鱼好，又鲜又嫩，还没啥土腥味！”

安母品尝一口后讚不绝口。

“比咱们那边河里的鱼细腻。”

蚝油生菜碧绿爽脆，蚝油的咸鲜恰到好处。

老火靚汤汤色清澈，入口却浓郁回甘，带著淡淡的药材香气，安母喝了一口就爱上了。

“这汤熬得讲究，肯定费功夫！”

她就喜欢琢磨吃的，这汤安母一下子就喝中了。

最受孩子们欢迎的自然是松子鮭鱼。

炸得外酥里嫩的鱼肉，浇上酸甜可口的番茄汁，撒著香喷喷的松子，色彩鲜艷，造型也別致。

全全和安安吃得满嘴酱汁，连一向斯文的欣欣都忍不住多夹了几筷子。

最后上的云吞麵，汤头清澈鲜美，云吞皮薄馅大，麵条爽滑弹牙。

辰辰和悦悦分著吃了小半碗。

这一顿饭，吃得安母不断感慨。

“这南边的菜，真是不一样！看著清清淡淡，味道却这么鲜！做工也细发！”

她尤其对那原汁原味的白切鸡和老火靚汤印象深刻。

孩子们更是吃得肚皮滚圆，小脸上全是满足。

“奶奶，我们上次来的时候还吃螃蟹了，还去看大海了！”

吃完饭，一家人晃晃悠悠地散步回家。

孩子们七嘴八舌的围著大人们说话。

“哎呦，我还没见过大海啥样呢！听说海浪能把人都捲走，可不敢去！”

安母摆摆手说道。