第14章 餵饱李怀德(1/2)
傻柱亲自操刀,为师兄李建国,完整的演示了一遍菜谱上的三道菜。
接近晚上六点的时候,整个国营饭店就只剩下傻柱一个人,大厅里的圆桌上,摆满了四菜一汤。
李怀德也没有让站在门口的傻柱失望,准时出现在了他的视线里。
“哎呦!领导,您辛苦,这地界儿不大好找吧!”
傻柱十分热情的走上去,引领李怀德走进饭店大厅。
俩人分宾主落座,李怀德能够感觉到屋里没有其他人,大马金刀的坐在上首位置。
傻柱打开桌子上的『汾酒』,给李怀德和自己斟满,介绍著眼前的菜餚:
“领导!简简单单四个小菜儿,一个热汤!”
“天寒地冻,条件有限,您可千万別嫌弃!”
李怀德笑眯眯的从公文包里掏出两盒『华子』,拍到傻柱面前:“知道你小子喜欢抽两口解乏!拿去抽吧~!”
傻柱一副受宠若惊的表情,满口感谢:
“还是领导您心疼下属,那我就不跟您客气了!”
“您看这两道菜,水煮鱼和豆腐鱼!”
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“都是我自己研究开创出来的,您可著四九城,找不出第二家儿!”
在李怀德好奇的目光中,傻柱拿起一副公筷,给他面前的骨碟里,夹了满满两大筷子。
又指著另外两道菜继续介绍:“这是鱼头烩麵,根据河南名菜鲤鱼烩麵改编而来!”
“还有这个是红烧鱼尾,这俗话说的好——鲶鱼头、鲤鱼尾、鰱鱼腮、田鸡腿!”
“都是一等一的美食,请您品尝一下,给点意见!”
李怀德微笑著点头:“你小子,年纪不大,知道的不少!”
傻柱又拿起桌子上的小碗儿,给李怀德盛满热汤,双手放在他面前说道:“四九城这天气,零下好几十度,我就用鱼肉做了这个鱼丸汤!”
“一是暖身子、二是能醒酒,今天我可是想陪领导多喝几杯,希望您赏脸!”
李怀德用小勺尝了一口:“嗯,很鲜,丸子紧实、劲道!不错!”
说完提起筷子,夹起碟子里的几种菜,分別放进嘴里咀嚼,麻辣香甜的感觉让他欲罢不能。
对傻柱说了一句:“柱子,我就不跟你客气了,你也別光看著,咱们边吃边谈!”
两人你来我往,傻柱殷勤的劝酒夹菜,只等李怀德吃得额头见汗,连干部服领口的风纪扣都鬆开的时候。
他適时的递上一根烟,李怀德满意的深吸一口,靠在椅子上。
从进屋坐下开始,直到此刻,一番风捲残云之下,李怀德被川菜丰富的口味,深深打动!
“柱子,你是咱们厂当之无愧的第一厨师,今天请我过来,一定是有话想说吧!”
李怀德没有矫情,直接点题,傻柱心中暗暗点头『怪不得能够始终屹立不倒,二十多年以后,还能站在风口浪尖儿,赚的盆满钵满!』
他给自己也点上了一根烟,语气低沉的对李怀德念叨:“领导,您是知道的,自打51年进厂,到现在小十年了。”
“我还是个后厨的伙夫,这心里呀,嘖!”
“不大得劲儿!嘿嘿,您別笑话我嗷!”
李怀德哈哈大笑一声:“原来咱们何大厨想进步了!”
傻柱赶忙点头接话:
“领导说的对,我就是太想进步了!”
“您看......?”
李怀德拿起酒杯喝了一口,傻柱马上就给重新倒满,一脸希冀的瞅著他。
“现在还真有个机会,我下午接到通知,上面在这个月底,准备召开各部委会议,缺少后勤服务人员。”
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