第14章 第14章（1/2）
"冬生，你的麻婆豆腐確实有两下子。”方卓把贾冬生叫到一旁，竖起大拇指。
"这还不算什么。”贾冬生自信地说，"要是小炒，我的手艺更拿手。”
"那正好！"方卓拍板道，"下午有个招待，你来掌勺怎么样？"
厂里招待菜的规格是按级別来的，最高档的由手艺最好的厨师负责，处长级別的次之，科长的再降一等。
一號食堂正好有三位主厨，贾冬生来之前，刘然负责最高级別的招待菜，傻柱排第二。
其实两人厨艺不相上下，只是傻柱在后厨的地位略逊一筹。
"方主任，下午的招待菜您看要准备几道？"
"三荤三素就行，不过你那道麻婆豆腐必须算一个，刚才尝了几口实在没吃够。”
"没问题，我再搭配几个菜，凑个六菜一汤。”
"好好好，那我就等著品尝了。”
方卓满意地离开后，贾冬生去仓库查看食材。
在这个年代，三荤三素的配置確实称得上奢侈。
"妈，我回来了。”
傍晚五点，因为没有招待任务，贾冬生准时下班。
这个年代实行严格的八小时工作制，除非生產任务紧急才会安排加班，而且加班不仅有工资还管晚饭，比后世要人性化得多。
建国初期虽然物质条件艰苦，但医疗免费、住房分配、工作规律，倒也算得上是理想的生活状態。
"冬生回来啦，今天工作还顺利吗？"贾张氏见儿子回来，赶紧迎上前。
"这点活儿对我来说小菜一碟。”贾冬生笑著晃了晃手里的饭盒，"今天做了招待菜，特意留了些给您和嫂子尝尝。”
"招待菜？"贾张氏眼睛一亮。
虽然最近家里伙食改善了不少，但在她心里，这种"公家"带回来的饭菜总是格外诱人。
后厨有个不成文的规矩：厨师做招待菜时都会適当留一些。
贾冬生作为班长更要带头，否则反而会让其他厨师难做。
今天他每道菜都留了一勺，足足装了两个饭盒。
普通帮厨就没这个待遇了，只能等领导用餐结束后打包些剩菜。
不过即便这样，在这个物资匱乏的年代也是难得的福利。
进屋后，贾冬生看到棒梗正在写作业。”今天是自己走回来的吗？"他最近特別注意培养侄子的 性。
"嗯！"棒梗挺起胸膛，"我还笑话那些要家长接送的同学呢。”这话说得理直气壮，全然忘了自己一周前也是被接送的一员。
"好样的！"贾冬生拍拍他的头，"先吃饭吧，记得帮妹妹穿鞋。”
晚饭很简单：棒子麵粥、杂粮馒头，配上带回来的两个饭盒的菜。
下午的招待菜贾冬生做了京酱肉丝、红烧鸡块、肉末白菜三个荤菜，以及麻婆豆腐、三丝爆豆和凉拌菜三个素菜，贏得一片好评。
这顿饭也让后厨眾人彻底心服口服——原来新来的班长不仅麻婆豆腐做得好，其他菜式同样拿手。
“这鸡块味道不错，棒梗你多吃点，小当儿你也尝一块。”
饭桌上，贾张氏依旧改不了重男轻女的 病。
儘管这些日子贾冬生没少纠正，老太太还是我行我素。
在贾冬生看来，这种观念已经刻在母亲骨子里，实在难以扭转。
见贾张氏不给孙女夹菜，贾冬生便从京酱肉丝里拨了些肉丝到小当儿碗里：“妈，小当儿才多大点儿胃口？您別太偏著棒梗。
俗话说穷养儿富养女，男孩子太娇惯反而害了他。”
“晓得啦，你赶紧吃饭吧，每回吃饭都要念叨我。”
贾张氏嘴上应著，手上动作却不见改，弄得贾冬生直摇头。
一旁的秦淮茹抿嘴轻笑。
自打小当儿出生，不仅婆婆看不上眼，连丈夫贾东旭也常抱怨生了个赔钱货。
这事要是让贾冬生知道，非得跟他哥理论不可——往后闺女可比招商银行还金贵呢！
这顿饭吃得格外香甜，荤素搭配的菜餚让全家人都吃得心满意足。
“嫂子別忙了，妈您去洗碗吧。”
自从贾冬生开始上班，贾张氏就立下规矩不让他干家务。
可眼下秦淮茹挺著大肚子隨时可能临盆，万一磕著碰著可不得了。
贾冬生只好支使老太太活动活动筋骨，省得她整天不是吃睡就是纳鞋底，把身子骨都閒坏了。
“好好好，我去洗。
你这孩子就知道使唤老娘！”
贾张氏嘴上抱怨，手上却麻利得很。
到底是多年的媳妇熬成婆，干活依然利索。
次日清晨，贾冬生吃完早饭正跟棒梗谈心。
“棒梗啊，现在家里就咱俩是顶樑柱，得担起男子汉的责任。”
贾冬生拍拍侄子肩膀，“照顾妹妹的任务就交给你了。”
棒梗一脸茫然。
好不容易盼到周六不用上学，却被拉来当保姆，这下玩的时间全泡汤了。”二叔，我想出去玩......”
“带著妹妹一起。”
两岁多的小当儿正是满地跑的年纪，虽然不懂游戏规则，但跟著哥哥跑跑跳跳总没问题。
“她啥都不会玩啊！”
“你不会教她吗？”
贾冬生不容商量地说，“妈妈要养胎，奶奶年纪大，二叔要上班。
你说，家里第二个男子汉不担这担子，谁来担？”
棒梗歪著脑袋想了半天，终於认命地点头：“那...我带妹妹出去玩。”
“这才像话。”
贾冬生露出欣慰的笑容，“晚上二叔给你加菜。
不过要是妹妹磕著碰著——別说好吃的，竹板炒肉少不了你的。”
“知道啦二叔！”
棒梗牵起妹妹的手。
小当儿也奶声奶气地学舌：“谢谢二叔~”
望著兄妹俩出门的背影，贾冬生满意地点点头：孺子可教。
本章未完，点击下一页继续阅读。