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第一百一十八章 铁板魷鱼(2/2)

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双喜在给他们弄不辣的,但两小的明显有些等不及。

“妈妈,是不是很好吃,我不能吃魷鱼对不对?我一点也不想吃。”余伟口水都要流出来了。

林芳被他笑得不行,递过去让他舔一舔。

余伟迫不急待地舔一口,被辣得直吸溜,但还是说,“妈妈,我觉得不辣,我可以吃。”

现在他已经不会扒著手就抢了。

林芳,“可以吃也不行,等一等你双喜姐!”

另一边欢欢也在旁边唆口水,姚二姨用清水涮了一下才给她吃,但还是很辣。

阿婆等得很心急,但阿婆是不敢吃这么辣的,只能老实等著,旁边的汽水都准备好了,正好配著吃。

双喜做完给一老两小的,自己拿著前面做的到旁边吃,把位置留给六姨和六姨父,让他们试著弄。

“秀英啊,你们在做什么啊,香死了!”旁边的邻居从大门口探出头来。

自从姚秀英她们搬过来,隔壁的几家的邻居就有占受罪了,每天不是滷肉的香味就是油炸的香味,简直香飘十里。

今天的香味又不同,像是魷鱼,闻著比以前的更辛辣,更让人嘴馋。

没等姚秀英回话,阿婆瞥邻居一眼,飞快把手里不辣的几串魷鱼都咬了一口,然后才安心慢慢吃。

要喊阿婆做姨的邻居,“……”

正好阿芬姨看下午阿婆没过去她们那边找过来,也看到了这一幕。

“阿芬姨,你们来得正好,我六姨准备试手,帮著试试味道,提提意见。”双喜热情地同她们打招呼。

阿芬姨不是太敢吃,对她来说太热气太辣了。

但味道闻起来实在是香得不行,只能央求给她做微微微辣的。

料都是提前准备好了,只要留意炙烤过程中双喜特意提过的一些注意事项,姚六姨和詹厚生的魷鱼烤合格。

“稍微烤得有点干了,但烤魷鱼寧愿偏干也不要太湿,湿会容易腥,口感也不太好,毕竟是海產品,中间那个度,多烤几次就能掌握了。”意见主要还是看双喜的,她提的都很准確,一针见血。

技术基本都在乾湿料里,火候这个东西,慢慢就能掌握好。

等摊车做好,姚六姨她们也可以准备出摊了,但现在有个问题是,南桥街上没有好的位置了。

“要不我们往后头摆摆?”姚六姨暂时还不知道位置有多重要。

双喜摇头,明明是连著的两条街,就因为南桥街两边都有公交车站,有商铺,再往下走有条服装夜市,所以格外红火。

拐过去的那条街,一没车站二没商铺,基本没人路过。

现在他们连著几家摆一起拐角的位置,虽然有人气,但主要只集中在她们和牛杂摊三家。

穆庆德不可能为姚六姨让位置,再过去一个位置,双喜也很难保证姚六姨会有生意。

要搁以前,姚秀英让说她直接让就好,但现在姚秀英看著双喜,等她拿主意。

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