第119章 私房饭馆（2/2）

温瑾舟看了眼时间，確实该吃午饭了。

游乐场里的餐厅虽然也有儿童餐，但人多嘈杂，口味估计也就是快餐水准，或者更难吃些。

他想了想，早有安排。

“走，四哥带穗穗去吃好吃的！比游乐场里的好吃一百倍！”

他一把抱起穗寧，跟还在“童趣区”玩得捨不得走的几个新认识的小朋友家长打了声招呼，便朝著出口走去。

车子驶离渐渐喧囂的游乐场，穿过大半个城市，最终停在了一条幽静的、绿树成荫的胡同口。

这里看起来平平无奇，但门口低调的招牌和需要密码或预约才能进入的门禁，显示著它的不同寻常。

这是一家需要提前很久预约的私房菜馆，只做固定席数。

一天也就接待几桌客人，以精致地道的中国地方菜闻名，尤其擅长淮扬菜和粤菜。

温瑾舟显然是这里的常客，报了名字和预约信息后，穿著素雅旗袍的服务员便微笑著將他们引入一个清静雅致的包厢。

包厢不大，但布置得极有韵味，仿古的窗欞外是小小的庭院景观，翠竹掩映，流水潺潺，隔绝了外界的喧囂。

服务员递上菜单，温瑾舟没接，直接对相熟的服务员说：

“按老规矩，上几道清淡软烂、適合孩子吃的招牌。”

“再单独加一份文思豆腐羹，一份清燉狮子头，还有……一份你们的招牌淮州炒饭，米饭要软一点。”

“好的，温先生，请稍等。”服务员记下，翩然退去。

等待上菜的间隙，温瑾舟用湿毛巾给穗寧擦了擦小手和小脸，又给她倒了杯温热的桂圆红枣茶。

穗寧好奇地打量著这个安静的、像个小花园一样的房间，觉得和刚才热闹的游乐场像是两个世界。

菜品很快一道接一道地送了上来。

先是一盅文思豆腐羹。

洁白细腻的豆腐被切成细如髮丝的豆腐丝，与同样切得极细的火腿丝、香菇丝、笋丝一同在清澈的高汤中沉浮，点缀著几点翠绿的香菜末。

汤色清亮，香气淡雅。

温瑾舟给穗寧盛了小半碗，吹凉。

穗寧用小勺子舀起，豆腐丝入口即化，汤味鲜醇，暖胃又开胃。

接著是清燉狮子头。用的是上好的猪肋条肉，细切粗斩，肥瘦相间，团成婴儿拳头大小的丸子，用小火慢燉而成。

盛在精致的白瓷盅里，一颗狮子头浸润在清澈见底的汤中，旁边衬著一两棵小青菜。

肉质酥烂，几乎不用咀嚼，用勺子轻轻一压就散开，鲜美异常，且毫不油腻。穗寧吃了小半个，讚不绝口。

还有其他几道精致的小菜：水晶虾仁、鸡汁煮乾丝、蟹粉扒菜心……每一道都色香味形俱佳，分量不大，但极其讲究。

最后上来的，是温瑾舟特意点的招牌淮扬炒饭。

这炒饭的卖相就非同一般。米饭粒粒分明，晶莹剔透，泛著淡淡的金黄色光泽，像是每一粒米都均匀地裹上了一层薄薄的蛋液和金黄的油光。

米饭中均匀混杂著细小的火腿丁、虾仁丁、青豆、玉米粒和葱花。

火腿丁是鲜艷的暗红，虾仁是淡淡的粉白，青豆碧绿，玉米金黄，葱花翠绿。