第70章 这波请对人了(2/2)
他仿佛已经在这茶厂里浸淫了数十年,对每一道工序都了如指掌!
了解完系统提供的知识,肖远再看向工人的操作时,眼神中多了几分篤定和瞭然。
参观到『揉捻』环节时,厂长还特別热情的邀请肖远尝试一下。
肖远笑了笑,在直播间几万观眾的注视下,挽起袖子、洗乾净手,走到揉捻机前。
他一边手法均匀地操作,一边对著镜头讲解:
“给兄弟们介绍一下,这揉捻可是个技术活,因为这是为了破坏茶叶的细胞结构,让茶汁溢出,方便后续发酵,所以力度要透,还要匀,不能把茶叶揉烂。像现在这样,叶子慢慢变成紧结的条索状,就到位了……”
他甚至还指出了其中一些小细节的讲究,连旁边的老制茶师傅都忍不住点头,露出惊讶的表情。
直播间瞬间满屏问號:
“???远哥你什么时候会的这手?”
“这手法,没几年功夫我都不信!”
“说好的钓鱼主播呢?怎么又给你装到了?”
“远哥你到底还有多少惊喜是我们不知道的?”
“这知识储备也太强了吧!”
“苍梧文旅这波请对人了!太专业了!”
……
隨后,在渥堆发酵车间,肖远抓起一把正在发酵的茶叶,闻了闻,又仔细看了看色泽和湿度,便对厂长说:“厂长,这一堆的菌花香已经很明显了,內部温度也刚好,是准备翻堆了吗?不然再拖下去,堆心温度一高,口感该受影响了。”
厂长连连称奇,连忙说道:“肖先生您是真行家啊,我们正准备翻堆呢!您这水平,绝对是专业的!”
这一下,直播效果彻底炸了。
接下来的蒸压、陈化等环节,肖远同样讲解得深入浅出,既有专业性,又不失趣味性,將六堡茶“越陈越香”的特性和深厚的文化底蕴,生动地展现在了直播间网友面前。
他还不忘穿插著展示苍梧茶山的秀丽风光和淳朴的民风,將“山水苍梧,茶香古郡”的形象深深植入观眾心中。
要是肖远只是动动嘴介绍,大家可能只觉得是按照当地的要求宣传。
可他每个工序都上手熟练,讲得还那么透彻,观眾的观感就完全不一样了。
因为肖远说的东西確实是让他们有一种学到了新东西。
了解完整个工序后,厂长特意拿了些特级茶,现场泡给肖远品尝。
期间肖远也特別详细的给大家介绍这种黑茶的喝法,同时每个步骤的目的是什么。
这场別开生面的传统文化直播,效果出奇地好。
在线人数又破了纪录,热搜上很快出现了#肖远带你了解六堡茶技艺#、#苍梧六堡茶#这些话题,討论度一路走高。
不少原本不喝茶的网友,听肖远讲得这么有意思,也忍不住跑到六堡茶的官方店铺里去下单。
苍梧市的领导们看在眼里,喜在心头。
他们原本只是希望藉助肖远的影响力宣传山水风光,没想到肖远居然对他们当地的茶也还这么了解,把它展现出来的效果实在是太好了。
说真的,他们都有点捨不得让肖远走了,巴不得他多留一段时间,好好帮苍梧宣传宣传。