第72章 鸡蛋糕的引诱（1/2）

接下来。

李木槿没再提起这事儿。

青儿和小玉毕竟是个小丫头，很快也將这个事情拋之脑后，开心的在梨花林里逛了起来。

一个时辰后。

三人坐上马车返回红柿村。

车內。

小玉道：“青儿，时间不早了，咱们回去和王婶婶、平平安安他们告別，就回府吧？”

青儿点头：“好。”

李木槿挽留：“这么急？要不，吃了晚饭再走？我还有很多好吃的没做给你们吃呢。”

青儿立马心动了。

她捨不得这么快就离开木槿姐姐……

小玉咽了咽口水，狠心拒绝：“算了，下次吧。”

“等下次休假，我和青儿再来玩儿。”

“青儿，你说呢？”

青儿心想：也是，还有下一次，不急於一时。

“好，听小玉的。”

李木槿没再挽留，退而求其次：“那你们稍微等一等，我给你们做个糕点，你们带回去。”

青儿和小玉疑惑：“糕点？”

李木槿笑著道：“青儿，我上次和你分开时不是和你说过，等你来我家，要给你做你从来没吃过的好吃的。”

“中午这些菜虽然新奇，但別的地方也不是没有。”

“但，这个糕点，我保证全天下独此一份。”

青儿和小玉一脸好奇：“什么糕点？”

李木槿神秘一笑：“保密，等做出来你们就知道了。”

两个小丫头对视了一眼：“好吧。”

……

抵达李家。

李木槿喊上正好回家的李川贝，两人一起进了厨房，將厨房门关上。

李川贝一头雾水：“大姐，你要做什么？”

李木槿简单解释：“我要做个糕点，你给我打下手。”

没再说话，拿出十个鸡蛋，又拿出一个大碗，將鸡蛋液和鸡蛋清分开，蛋清打进大碗里，加適量蔗糖，用筷子搅拌了几下，停手，看向李川贝：“你来按照我刚才的动作不停搅拌蛋清，直到蛋清变白。”

李川贝乖乖点头：“哦，好。”

“……”

一刻钟。

李川贝询问李木槿：“大姐，你看这样是不是可以了？”

李木槿看过去，点头：“没错。”拍了拍他的肩膀：“可以啊，这么快就打发好了。”

不愧是大力士。

李川贝摸了摸头：“嘿嘿嘿。”好奇：“大姐，你將鸡蛋弄成这个样子是要做什么呀？我都不知道，原来鸡蛋清不停的搅拌，会凝固会变白，真是神奇。”

“大姐，你怎么知道鸡蛋不停搅拌会变成这个样子的？要让它变成这样，不仅费时还费力，应该没人会无聊这么干。”

李木槿给了他一个眼神。

说谁无聊呢？

李川贝也意识到自己说错话了，訕訕一笑，不敢再开口。

李木槿老神在在：“不是给你说了，要做糕点。別嫌它麻烦，做出来了你肯定觉得好吃。”

李川贝心里更好奇了。

这东西，他无法想像怎么做成糕点会是什么样……

李木槿將麵粉倒进打发好的蛋白里面，刚才李川贝在努力搅拌蛋清，她也没閒著，在过滤麵粉，让麵粉不打结、儘可能的细腻，这样做出来的鸡蛋糕，才会蓬鬆绵密，入口即化。

麵粉和蛋白混合均匀。

她又让李川贝搅拌了一会儿，之后，换了另外一个大碗，在碗內均匀的刷了一层油，將其倒入大碗，最上面抹平，盖上乾净的麻布，放在蒸笼中，烧火开始蒸。

一刻钟后。

蒸锅里散发出一股奇特的香味。

隨著时间流逝，香味越来越浓郁，让人忍不住咽口水。