第130章 考核(1/2)
三日后,考核之日。
成药坊的庭院里已站满了人,气氛紧绷。
十几个临时的烘烤炉一字排开,炭火烧得正旺。
各家管事两人一组,立於炉前,额角都渗著细密的汗珠。
经过三天近乎折磨的操练,管事和药工们脸上掛著疲色。
一支支队伍沉默地站在自家商號的旗帜下,涇渭分明。
孙姓老药工站在万福楼的队伍里,脸色阴沉。
这几日,他感觉自己的手艺都被那本薄薄的手册碾碎了。
可形势比人强,他也只能捏著鼻子,將那些条条框框背得滚瓜烂熟。
锦绣阁的白管事则不然,他精神抖擞,反覆检查著手下人的工具,口中念念有词,全是手册上的要点。
西门青在一片寂静中,缓步走入庭院。
他身后没有跟著孟玉楼,只有两个抬著一口木箱的护院。
“三日已到。”西门青的声音不高,却像一颗石子投入静水,在每个人心头都激起涟漪,“今日,不考背诵,只考实操。”
他一挥手,护院將木箱打开,箱中之物一字排开。
箱內没有药材,只有一排排大小、形制完全相同的工具,天平、铜製卡尺、刻著细密格子的竹漏斗。
看著这些东西,眾人颇为诧异。
“规矩,诸位都已烂熟於心。今日,便以半个时辰为限,各坊用分发的药头与辅料,製成一百颗成药。”西门青的目光扫过眾人,“最终成败,不看快慢,只看一样东西。”
他拿起一把铜尺,在眾人面前展示。
“標准。我要的是,一百颗药丸,大小、份量,分毫不差。误差超出手册范围的,一律视为废品。”
底下的人群,瞬间骚动起来。
用尺子量药丸?
这简直是天方夜谭!
“考核,开始!”
李师傅一声令下,眾人不敢质疑,立刻忙碌起来。
一时间,庭院里立刻只剩下搅拌、搓揉、捶打的声音。
大部分人都严格按照手册上的步骤,称量辅料,混合药头,动作虽有些僵硬,却无比专注。
锦绣阁的白管事指挥著手下,一人负责配比,一人负责搅拌,每一步都与手册上的图样反覆比对。
他自己亲自搓丸,將混合好的药泥放在特製的搓丸板上,用力均匀,搓出的药丸大小几乎一模一样。
另一边,万福楼的王管事却显得有些手忙脚乱。
他身旁的孙姓老药工,眉头紧锁,总觉得这按部就班的法子束手束脚。
“王管事的,蜜水似乎稀了些。”孙老药工压低声音,“按我的手感,该再加半钱乾粉。”
王管事心中一动。
他看著手册上的配比,又看了看手中略显粘软的药泥,迟疑了。
“孙师傅,这……手册上可是写得明明白白。”
“手册是死的,药材是活的!”孙老药工的语气带著一股匠人的傲慢,“这批蜜水成色不同,自然要隨机应变。听我的,准没错!”
王管事咬了咬牙,多年的习惯让他更愿意相信老师傅的经验。
他朝左右瞥了一眼,见西门青正背对著他们,便迅速抓了一小撮米粉,混入了药泥中。
药泥果然变得乾爽起来,搓揉也顺手许多。
孙师傅凭著手感,搓丸的动作行云流水,比旁人快了不少,脸上带著一种匠人的自负。
他身边的王管事看著他嫻熟的动作,脸上露出满意的神色,觉得这次考核,他们万福楼贏定了。
很快,万福楼这边所有药丸都已搓好,送入了临时搭建的烘烤炉。
最关键的一步到了。
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