第315节 再去櫟阳山(2/2)
为了节省时间,司马打的回家。路过月见新村的超市,拐进去买了鸡蛋、豆乾、茶叶、桂皮、茴香,打算回去煮酱烩蛋吃。在长洲城,酱烩蛋是四季皆宜的小吃,考究一点的话跟肉汤一起煮,吃起来有肉的滋味,当然单用酱油和香料味道也不差。
回到家里,司马先把阳台上的首乌和牛膝收进厨房,换上新的黑豆,放进蒸笼里蒸。三蒸三晒,这是最后一遍了,顺利的话,晚上就能制何首乌丸。蒸药的同时,他著手为自己做午饭。电饭煲煮饭方便快捷,淘米加水插上电源就行,酱烩蛋就没那么简单了。
司马把鸡蛋清洗乾净,在沸水里煮十分钟,捞出轻轻磕碎,在砧板上来回搓几下,放进砂锅备用。向砂锅里倒入酱油,老抽上色,生抽提鲜,加水至没过鸡蛋,食盐调味,桂皮和茴香適量,最后投入香乾,斜切成三角形。
剩下的工作,就交给灶火和时间了。
酱烩蛋要在汤里浸泡8小时以上才能入味,司马等不及,剥了两只鸡蛋下饭,吃在嘴里跟白煮蛋没什么差別,完全没有酱烩蛋的风味。他对饭菜並不挑剔,就著鸡蛋和豆腐乾扒了满满两碗饭,填饱肚子了事。
司马原先有午睡的习惯。吃过饭后,血液涌到胃里帮助消化,头脑会轻度缺氧,人特別犯困。在学校上班时,他会在躺椅上小睡片刻,至少半小时,这是雷打不动的习惯,即使校长找他谈话,也要等他睡醒了来再说。
不过吮吸何首乌的汁水后,他的精神大为改善,中午不再昏昏欲睡,头脑清晰,思路敏捷,连多年前的旧事都记得清清楚楚。多出一段属於自己的时间,真好!
司马掀开蒸笼看了看火候,黑豆刚好蒸熟,有软又糯。他关掉火,等蒸汽散尽,把何首乌和牛膝挑出来,搁在阳台上晾晒。等一切弄停当,已经是下午1点半了。
还要再去学校上班吗?给赵鞠打下手准备实验?司马觉得索然无味。他掰著指节,发出轻微的“噼啪”声,拿定主意再去櫟阳山走一趟,运气好的话,说不定还能找到稀罕的灵药。
他拎起背包出了门,叫住一辆计程车,直奔櫟阳山而去。
难得接到这样的“大单”,司机大哥精神抖擞,把一辆半新的桑塔纳开得又稳又快,手脚並用,从容不迫,犹如驰骋在赛道上的车手。
抵达櫟阳山后,司马付掉车费,跟司机大哥打了个商量,请他在停车场等几个小时,5点前出来,还坐他的车回城。到櫟阳山游玩的旅客大多跟团乘大巴,载到客回城区的可能性不大,他有点犹豫,司马塞了两张百元大钞,司机大哥立刻答应下来,强调只能等到5点。
司马在售票处买了门票,老马识途,快步往后山走去。