第26章:寿宴5(结束)(1/2)
四位师傅以及蔡昀早已在永州血鸭即將出锅的时候,就拿好筷子在一旁等候。
鸭肉入口,先是浓郁的香辣直衝味蕾,接著鸭肉紧实有嚼劲却不柴,而那层包裹著的“血酱”更是精髓所在,口感嫩滑,带著鸭血特有的鲜香,完美地渗入鸭肉纤维之中。
辣、鲜、香、嫩、滑,层次分明又和谐统一,那股子地道霸道的永州风味,甚至比老赵做的……似乎还要更浓烈纯粹几分!
“你怎么做到的?你是永州人?”虽然亲眼看到出锅的,但老吴还是不敢相信这是一个粤菜厨师做出来的菜。
其他三人的表情也都几乎与老吴如出一辙,脑海里同样迴荡著这个问题。
当然,只有蔡昀尝完之是非常开心的,因为这比他吃过的任何一只永州血鸭都好吃,也让他回忆起小时候在永州生活过的一些片段。
蔡昀小时候因为家里的生意刚刚起步,父母都没时间照顾他,只好將他託付给外公外婆照顾,所以他小学一年级到三年级是在永州的小学渡过的,他第一次吃永州血鸭就是他外婆做的。
“味道真像啊!”蔡昀看著这盘血鸭,眼中饱含思念,他的外公外婆已经去世了,小时候的味道也隨之模糊,没想到陈拾的这道菜又唤醒了他脑海里珍藏的记忆。
“好!好一个永州血鸭!”老章猛地一拍大腿,声音洪亮,“辣得地道,鲜得霸道!这血酱裹得均匀,火候拿捏得妙到毫巔!嫩、滑、香!地道!太地道了!后生可畏啊!”他看向陈拾的目光彻底变了,充满了毫不掩饰的讚赏。
“对,这道永州血鸭就算老赵来,也都只能你做。”老魏也是极度讚赏。
“哈哈,真想现在立刻马上让老郑亲口尝尝这道菜,拿手菜被一个二十岁左右的小娃子比下去,我真想他脸上会有什么表情。”老吴从刚刚的不敢置信中恢復过来,洪亮的笑声响彻厨房。
“小娃子,看样子你不是永州人,这道菜你是从哪学的?”老黄放下筷子好奇道,这么地道的永州血鸭可不是哪里都能学到。
“哦,这道菜是我几年前在音符视频上学到的,不过我忘记那人叫什么了?”陈拾编了一个虚假的教学视频,找不到就说可能下架了。
“音符视频?不知道哪位大师上传的,不过小子,你的天赋也很高,凭藉一个视频就能摸索出来,有没有兴趣拜师?”老吴露出一个自认为和善的笑容,只是与他凶恶的容貌不搭。
“老吴,你不是不收徒了?这样,小娃子你拜我为师,我还收徒,我们月星楼也是星城数一数二的酒楼。”老章挡在老吴面前,对著陈拾说道。
另外俩人也心动了,对啊虽然年纪大了点,可架不住他悟性顶级啊。
“唉,不是老章,我说的是不收徒是不收天赋平庸的人,你別来捣乱。”老吴用身体挤开挡在身前的老章说道。
“嗯,对不起各位师傅的好意,我暂时还没有拜师的打算。”陈拾面带歉意的说道。
这时,蔡昀站出来打断了这个话题。
“陈师傅,那这道菜就拜託你了。”蔡昀两眼对著陈拾真诚的说道。
“好的!”陈拾认真的点头道。
距离寿宴开席的时间也不早了,四位大师也停止了收徒念头,只是纷纷加了陈拾的微聊,让他有空来自己的酒楼看看环境以及自己的厨艺。
陈拾则微笑著一一应下。
剩下的血鸭也没有浪费,四位徒弟全都瓜分了,只是可惜没有米饭。
本章未完,点击下一页继续阅读。