第65章 :泪水打湿猪脚饭(1/2)
“小明啊,这就是你口中的粤菜大师陈老板吗?”小明身后的三位穿著商务休閒装扮的男士,有些好奇地打量著室內环境,又看了下厨房里眉宇之间有些年轻的陈拾,几人眉头微蹙。
一个不大的店面,甚至还是由一家破旧诊所改造而成,整个大厅內都没有什么像样的装饰物,只有简单的几张四人桌。
店里人倒是不少,除了一桌正在吃饭之外,大概还有十几名学生模样的年轻男女,正聚在一处侧门边排队,看他们一脸兴奋的模样,不知道在等候什么。
“小明,我们可是听你的,连歌都不唱了,大老远跑来的,”其中一位梳著背头、看起来是领头的张总语气带著明显的不悦和质疑,“就这环境?这能有什么好吃的?”
另一位孙经理也附和道:“是啊小明,你不是说带我们吃顶级粤菜吗?这...也太接地气了点儿。”眼神里充满了对简陋环境和学生食客的不以为然。
小明脸上堆著笑,他对陈老板的厨艺非常自信,他连忙解释:“张总、孙经理、李经理,你们信我!环境是不起眼,但陈老板的厨艺绝对是粤省顶级的!”
“你们闻闻这味!是不是跟別的地方不一样?”
厨房里的卤香、油脂香混合著淡淡的果木清香从他们站在收银台的那一刻,就犹如潮水一般,不断扑向他们。
这香气仿佛有生命般钻进每个人的鼻腔,带著不容拒绝的诱惑力。
张总、王经理等人下意识地吸了吸鼻子,原本挑剔和不耐烦的表情凝固了一瞬,眼神不由自主地瞟向旁边那桌四个年轻人正大快朵颐的餐桌。
枣红油亮、皮脆肉嫩的烧鹅,鲜嫩多汁的滷鹅拼盘,肥瘦相间、软糯q弹的猪肘肉,清澈可见的冬瓜盅,每一道菜都牢牢的吸引著他们的目光。
四个年轻人吃得满嘴油光,脸上是毫不作偽的幸福和满足,时不时还发出满足的喟嘆。
“咕嘟…”一声微不可闻的吞咽声,不知是从谁的喉咙里传出。
张总强压下腹中的馋虫,清了清嗓子:“咳……既然来都来了,小明又这么极力推荐……要不,试试?”
“对对对,试试看!闻著是真香啊!”孙经理赶紧附和,眼睛还盯著桌上那盘脆皮烧鹅。
小明大喜过望,把目光看中间的张总询问道:“张总您看?”
张总看著墙上的菜单,又瞥了眼那桌诱人的佳肴,果断对著陈艺道:“小妹妹,脆皮烧鹅来一只!秘制滷鹅也来一只!招牌猪脚饭……四份!那个冬瓜盅,也四份!”
“好嘞!四位稍坐,马上就好!”陈艺清脆地应道,迅速下单,脸上带著小得意。
很快,四大碗堆得冒尖、酱色浓郁的猪脚饭,四盅清澈见底、食材丰富的八宝冬瓜盅,以及两大盘诱人的烧鹅与滷鹅拼盘,被陈艺稳稳地端到了张总四人面前。
浓烈的香气扑面而来,视觉衝击更是满分,张总不再犹豫,夹起一块连著脆皮的烧鹅腿肉,蘸了点酸梅酱,送入口中。
“咔嚓!”——那酥脆感直接在口腔中爆开,前所未有的清晰!紧接著是滚烫丰腴的鹅肉汁水混合著浓郁的鹅脂香气、果木的烟燻焦香,以及酸梅酱恰到好处的酸甜解腻。
几种味道层次分明又完美融合,瞬间衝击著他的味蕾神经。
“唔!!!”张总眼睛猛地瞪圆,发出一声含糊却充满震撼的惊嘆,这口感!这味道!皮脆肉嫩,香而不腻!比他吃过的任何一家高档酒楼都要出色!
旁边的孙经理和李经理也几乎同时將第一口烧鹅送入口中,两人的反应如出一辙——眼神中爆发出难以置信的震撼以及满足。
孙经理甚至顾不上说话,只是一味的动筷,吃完立马飞快地夹起下一片。
李经理则把目光放向了秘制滷鹅,滷汁的醇厚咸香完美渗入每一丝鹅肉中,肉质紧实弹牙,卤香浓郁却丝毫不掩盖鹅肉本身的鲜美,回味悠长。
“这……这猪脚饭!”小明也吃上了自己心心念念的招牌,软糯脱骨的猪肘肉,肥而不腻,浓郁的滷汁拌著粒粒分明的米饭,一口下去,满满的幸福感直衝头顶。
“唉~孙常,你动作慢一点!!”张总才咽下去一块烧鹅,就看到孙经理已经开始向第五块下手了。
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