第89章 准备招聘长期员工(2/2)
“老板,我要一份乾菜燜肉,打包!”
“老哥,醋鱼好了吗?”
陈艺的声音和食客的催促不断传来。
陈拾的眼神专注而沉静,锅铲在他手中仿佛有了生命,每一次翻动都带著韵律。
他將最后一份龙井虾仁利落地装到盒里,翠绿与粉白在灯光下泛著诱人的光泽,茶叶的清香混著虾的鲜甜瞬间瀰漫开。
几乎同时,那条淋著红亮晶莹醋汁的西湖醋鱼也宣告完成。
“出餐!”陈拾的声音透过口罩传出,沉稳有力。
陈艺立刻从出餐口先把装盒的龙井虾仁打包递给一旁等候食客,再端起西湖醋鱼快步送向餐桌。
时间在锅碗瓢盆的交响中悄然流逝。墙上的时针已经指向了凌晨一点多。
客流终於开始呈现出下降的趋势,新进店的客人稀少了许多,大部分桌子上的食客都进入了用餐的尾声,满足地摸著肚子,或低声交谈,或小口啜饮著免费的酸梅汤。
而尹星宇和婷婷也早已吃饱离去了。
回到酒店的婷婷翻看著手机里拍的美食照片和店铺照片,兴奋地发著朋友圈o
“拾哥的手艺真是走到哪火到哪啊。”尹星宇洗完澡躺在酒店的床上,轻声感嘆道:“而且他居然连浙菜都会,这杭城特色菜做得,比我们在那些老字號吃的还好吃。”
婷婷用力点头:“是啊,特別是那个龙井虾仁,茶香和虾鲜融合得太妙了,那个醋鱼的嫩度也绝了!明天我们还来吗?”
“当然来!明天要早点排队!我有预感明天会有好多人来。”尹星宇斩钉截铁。
深夜食堂內。
又过了半小时左右,最后几桌客人也陆续结帐离开。
当最后一位打包了一份乾菜燜肉的顾客推门出去,深夜食堂內终於迎来了久违的寧静。
“呼————”
陈艺几乎是瘫坐在收银台后的凳子上,长长地呼出一口气,感觉浑身像散了架。
她看著一片狼藉的大厅—一桌子上堆叠的碗碟、地上零星的纸巾和食物碎屑,疲惫感如同潮水般涌来。
陈拾也解下了围裙,活动了一下因为长时间站立和顛勺而僵硬酸痛的肩颈和手腕。
他走到料理台边,拿起水杯,一口气喝了大半杯温水。
“哥,累坏了吧?”陈艺有气无力地问。
“还好。”陈拾摸了摸她的脑袋,声音带著一丝沙哑,但语气依然平静,他环视著空荡却凌乱的大厅,“收拾吧,打烊。”
“好————”陈艺挣扎著站起来,开始收拾离自己最近的桌子。
两人各自开始进行每日的收尾工作,碗碟碰撞的声音、水流冲洗的声音、拖把擦地的声音,取代了之前的喧囂。
陈拾看著恢復乾净的大厅,思考了一会说道:“要招两个长久的员工了。”
“確实撑不住了,”她揉了揉酸痛的胳膊,“光是点单打包就快把我手点抽筋了。哥,你想招什么样的?”
陈拾关好店铺的灯光,锁好大门,和陈艺向著民宿的方向边走边道:“手脚麻利,能吃苦,眼明手快。”他顿了顿,补充道,“人品最重要,踏实肯干。”
边上的陈艺突然来了精神,“哥,那我明天帮你在招聘平台上发一下,绝对帮你找两个好的。”
“好啊,那就靠你了。”陈拾笑了笑,没有拒绝。
俩人拖著疲惫却充实的身躯融入了凌晨杭城微凉的夜色中,路灯將他们的影子拉得很长。