第316章 沸腾的第一口饭：物理学的神跡（1/2）

新元五年，二月初八。 青藏高原腹地，纳木错以北，一处无名的农奴营地。

数日后。 李大和他的十三名同窗，在没有嚮导、没有大部队后勤支援的情况下，凭藉著几张简陋的地图和指北针，硬生生地翻越了两座海拔超过四千五百米的雪山埡口。

狂风在峡谷间呼啸，捲起漫天的白毛风。 当他们终於拖著几乎要冻僵的双腿，深一脚浅一脚地走进这个位於避风谷地的小型营地时，所有人连说话的力气都没有了。 他们的黑色校服上结满了厚厚的冰鎧，每个人的嘴唇都因为缺氧和脱水而乾裂出血，原本白净的脸庞被紫外线和风雪摧残得如同粗糙的树皮。

但比起肉体上的折磨，更让他们感到窒息的，是眼前这幅如同人间地狱般的画面。

这里没有房屋，只有十几个用破烂的氂牛毛编织而成的低矮帐篷。帐篷周围满是冻硬的牛粪和散发著恶臭的烂泥。 而在帐篷外面，瑟缩著几十个几乎不能称之为“人”的生物。

那是一群西藏最底层的农奴（朗生）。 他们衣不蔽体，在零下二十度的严寒中，身上只披著一块破烂不堪、满是跳蚤和污垢的羊皮。每个人都瘦骨嶙峋，肋骨清晰可见，肚子却因为严重的营养不良和寄生虫而显得畸形肿大。 他们的脖子上、手腕上，甚至还留著被粗劣绳索常年勒出的暗红色血痂。

当李大这十四个陌生人闯入营地时。 这几十个农奴並没有像中原的百姓那样惊慌逃窜，也没有上前询问。 他们只是用一种极其麻木、空洞，却又充满了警惕和敌意的眼神，死死地盯著这些外来者。

几个稍微强壮一点的男农奴，手里紧紧抓著削尖的骨头或者是生锈的铁片，像护食的野狗一样挡在帐篷前面。在他们的认知里，能穿得起这么整齐衣服的人，要么是领主派来抓逃奴的打手，要么是雪山里专门吃人心的魔鬼。

“班……班长……” 一名戴著眼镜、名叫王书生的学生，被那种毫无生气的冷眼看得头皮发麻，下意识地握紧了腰间的匕首。 “他们好像对我们有很大的敌意……我们怎么交流？”

“把手从刀把上鬆开！” 李大喘著粗气，厉声呵斥道。 他艰难地咽了一口带有血腥味的唾沫，將胸前那个用体温护著的“发报机”往衣服里塞了塞，然后將背上那个沉重的麻袋轻轻放在了雪地上。

“王爷说过，新朝的刀枪，只对准拿刀的敌人。” 李大摊开双手，手心向上，用最没有攻击性的姿態，一步步走向那些农奴。 “他们是被压迫了几百年的苦命人。在他们眼里，我们也是压迫者。” “要解开他们脖子上的锁链，不能靠嘴皮子，得靠这儿。” 李大指了指自己的胃。

李大走到距离那个手持生锈铁片的农奴头目不到三步远的地方，停了下来。 他用生硬的藏语（，极其缓慢地吐出几个音节： “我们……没有恶意……我们……路过……借火……”

那个农奴头目像一头困兽般盯著李大看了足足半柱香的时间，確认这些黑衣人没有拔出武器，这才稍微放鬆了警惕。他没有说话，只是侧开身子，指了指营地中央一个正在燃烧的牛粪火堆。

李大等人如蒙大赦，赶紧凑到火堆旁。 直到这时，他们才看清，火堆上架著一个破口的黑色陶罐，里面正在煮著这些农奴的“晚饭”。

那是一大块已经风乾得像石头一样硬的死氂牛肉，以及一些发霉的青稞颗粒。 牛粪火烧得很旺，陶罐里的水已经疯狂地翻滚起来，冒出大团大团的白色水蒸气。发出“咕嘟咕嘟”的沸腾声。

“水开了，可以吃了。” 那个农奴头目用一块脏兮兮的破布垫著手，將陶罐从火堆上端了下来。 几个瘦骨嶙峋的孩子立刻像饿狼一样扑了上来，手里拿著破木碗，眼睛里冒著绿光。

农奴头目用一把骨刀，极其费力地去割那块牛肉。 “嘎吱——” 骨刀甚至在肉上打滑。那块肉的表面虽然已经被煮得变色，但切开一看，里面竟然还是带著血丝的生肉！ 而那些青稞颗粒，咬在嘴里嘎嘣作响，完全是硬芯的夹生饭！

“等等！” 王书生是一名理学院物理系的学生，他看著这一幕，瞬间明白了什么。 他顾不上严寒，从贴身的口袋里掏出一根新朝仪器厂製造的水银温度计，直接插进了那个还在“沸腾”的陶罐里。

红色的水银柱迅速上升，但在达到一个刻度后，就死死地停住了。 再也没有往上爬升哪怕一毫米。

【当前海拔】：4200米。 【大气压强】：约为標准大气压的60%（约 600 hpa）。 【水的沸点】：76.5 摄氏度。

“班长……只有不到八十度！” 王书生的声音都在颤抖，他看著那些正狼吞虎咽地把带著血丝的生肉和硬如石子的青稞塞进肚子里的农奴孩子，眼眶瞬间红了。 “水根本没烧开！这叫『假沸』！” “在这么高的山上，气压太低，水不到八十度就汽化了！不管火烧得多旺，这锅汤永远只有八十度！” “八十度的水，怎么可能把这么硬的死牛肉燉烂？怎么可能把生青稞煮熟？！”

李大死死地咬著嘴唇。 他终於明白，严铁手在给他们那个铁锅时，为什么会一边骂娘一边流泪。

这就是农奴悲惨命运的物理根源之一。 在极寒缺氧的高原，他们需要极高的热量来维持体温。但因为气压低，他们祖祖辈辈都在吃著这种连狗都消化不了的“夹生饭”。 半生不熟的食物进入胃里，不仅无法提供足够的营养，还会带来严重的胃病、肠道寄生虫。所以这里的农奴，一个个肚子大得像罗汉，四肢却瘦得像乾柴。 他们不是老死的，他们是被活活饿死、疼死的！寿命甚至活不过三十岁！

而那些高高在上的旧贵族，他们有酥油茶，有精细的糌粑，有专门的奴隶整夜不休地用小火为他们烤制熟肉。他们怎么会在乎底层的死活？

“把锅架起来。” 李大猛地站起身，眼神中闪烁著一种近乎狂热的、属於盗火者的光芒。 “同学们。” “新朝的科学，不是用来在卷子上考高分的。” “今天，就让我们用物理学，给这雪域高原的『神明』，上第一柱香！”

“哐当！” 那个由兵工厂用上等精钢锻造、重达十几斤的高压锅，被李大稳稳地架在了牛粪火堆上。

农奴们被这奇怪的金属疙瘩嚇了一跳，纷纷后退，用警惕的眼神看著他们。 在他们的认知里，铁是极其昂贵的东西，只有领主的老爷们才配拥有铁製的兵器。这么大一个铁罐子，绝对不是凡品。