第一百三十八章 糖蜜兑酒精（1/2）

有苏道跟关墩子，在外面偷师，其他人这才有机会坐下吃喝。

“陈知青，他们的马奶酒也挺好，就是给的少，也不如你做的山果捞好喝。”

刚吃没一会儿，一铜壶马奶酒，几乎都被张太保一个人给喝光了。

这货吃干抹净之后，咂了咂嘴，依旧是实在到没好话。

“那正好！你去藉口锅，再拿点糖稀、拿桶酒精，咱们接茬做唄？”

看了看远处，带著关墩子的苏道，正跟牧民们干嘮。

陈拓也想起了索伦商会的另一种商品。

他原本想的是用酒精煮山果，然后再运过江跟毛子换东西。

有了不花钱的糖蜜、糖渣，陈拓也想换个思路试试。

虽然糖厂不建议直接吃糖蜜，但按肖凯的说法，糖厂周边吃糖蜜、糖渣的多了，也没见吃死谁。

“陈知青，糖厂的酒精可不能直接喝，那玩意儿没有脱臭，很难喝！”

肖凯要来的酒精，虽然是食用级別，但级別是级別，想要真正的食用，还差了一道脱臭工序。

“试试唄！反正喝不死人！”

这时候的陈拓，又变成了彪呼呼的傻大胆。

跟松岭、远东差不多，草原同样是苦寒之地，酒也是牧民们的好朋友。

按照草原白、闷倒驴的传说，有点邪杂味的调製酒精酒，未必不能成为牧民们的新朋友。

“张二哥，你去拿东西的时候，再看看有没有乾净、新鲜的樺木桿，剁几块过来，有山果最好！”

尝试过山果捞之后，陈拓儼然是眾人之中的调酒大师。

怕没有脱臭的酒精没法入口，他眼珠一转，就想用樺木作为调香剂使用。

“牧场应该有冻果，我去问问……”

怕张太保做不好陈拓交待的事儿，白龙起身跟了上去。

两口跟知青点同款的行军锅架起，几块冻住的新鲜樺木，一堆各式各样的冻山果，作为调味料。

陈拓直接就开始了现场调酒。

锅里加冰块、酒精、糖蜜，点火之后，冰块融化、糖蜜融合，锅里的酒液，很快就变成了威士忌的顏色。

“吴大叔，你试试？”

拿捏不准调製酒的度数，陈拓也没敢让张太保试酒，而是拉了吴老歪做壮丁。

“发苦又发甜，应该有个四十多度！”

横了陈拓一眼，吴老歪也没说歪歪话，试过之后，他感觉酒的味道还成。

“张二哥，再加冰块……”

吴老歪尝过之后，陈拓也试了试，糖蜜自带一股焦糖味，让行军锅的酒液真的带上了威士忌的味道。

看了看身边的几种原料，这次陈拓没有选择山果，而是將冻住的樺木投进了锅里。

看著锅里酒液翻腾，白色的樺木变成了棕红色，陈拓又试了一口，眉头一挑嘀咕道：

“就是这个味！张二哥，再加些冰试试……”

虽说寒区喜烈酒，但真正能畅饮烈酒的人却不多。

陈拓还是打算把锅中威士忌味道的酒液，弄到十多度，这样就可以开怀畅饮了。

感觉酒精度数差不多了，陈拓这才按照刚刚的配方，开始煮另外一锅酒液。

“苏道大叔，你把酒送过去吧，趁热喝，舒服些……”

把酒精度调低，陈拓也有让关墩子借酒套话的想法在。

真要是四五十度的仿製威士忌，恐怕喝不几碗，眾人就要烂醉如泥。

冰水降度、樺木祛杂之后的酒液，既有威士忌的焦香，也有啤酒的苦涩。