第26章 顶级菜品!(1/2)
几人顺势在红木餐桌旁坐下,傅思雅熟稔地拿起一旁侍者递来的皮质菜单,指尖轻轻划过菜单上的烫金字体,目光快速扫过菜品名录。她显然对燕春晓的菜品颇为熟悉,没犹豫多久,便隨手勾了几个招牌菜:“先来个燕归巢、玉露琼浆羹,再要一份秘制黑松露烤乳鸽和清炒时蔬,嗯……再加一道金沙焗虾吧。”
点完,她將菜单递到姜文夕面前,抬眼笑著询问:“文夕,你看看这些菜合不合你的口味,要不要再加几个你喜欢的?”
姜文夕伸手接过菜单,指尖触碰到牛皮封面的温润质感,隨意翻了两页。內页的菜品介绍详尽细致,不仅標註了食材產地,还简要说明了烹飪工艺,配图更是拍得极具诱惑力。她目光掠过上面精致的菜品介绍,淡淡抬眸,看向一旁躬身等候的刘经理,语气沉稳地开口:“再加上几道刘经理你觉得好的吧。”
“好的,老板。”刘经理连忙接过菜单便前去准备了。
燕春晓的上菜速度远超预期,不过十分钟左右,包厢门便被轻轻推开。四位身著月白色素雅旗袍的服务员鱼贯而入,每人手中都端著一个精致的白瓷餐盘,餐盘边缘点缀著描金纹路,与包厢的奢华格调相得益彰。
而在她们身后,刘经理亲自跟了进来,手里捧著一个小巧的平板电脑,步伐稳健,面带微笑,显然是特意过来给几人做菜品介绍。马韞和江寻燁原本正低声交谈,见服务员上菜,也纷纷停下话头,目光落在了精致的菜品上。
服务员们动作轻柔得如同蝴蝶点水,依次將菜品摆放在餐桌中央的转盘上,摆放时还特意调整角度,让每道菜的摆盘正面都朝向姜文夕几人。
每一道菜都搭配著专属的餐具,燕归巢用的是定製的青釉浅盘,玉露琼浆羹则盛在带盖的白瓷燉盅里,盅盖上还雕刻著小巧的祥云纹样。
菜品的摆盘堪称艺术品,燕归巢上铺著一层细碎的金箔,点缀著几颗鲜红的枸杞;金沙焗虾裹著金黄的咸蛋黄,旁边摆著两片翠绿的生菜叶,色泽鲜亮诱人。
刚一上桌,浓郁的香气便爭先恐后地瀰漫开来——燕窝的清甜、黑松露的醇厚、咸蛋黄的焦香交织在一起,勾得人食慾大开。”
刘经理走到餐桌旁,微微躬身,面带得体的笑容开口:“老板,傅小姐,马二少,江先生,今天给各位准备的都是咱们店的招牌菜品,我给各位简单介绍一下。”说著,他点开平板,指向第一道造型精致的菜:“这道是『燕归巢』,选用的是东南亚进口的顶级燕窝,搭配新鲜的官燕和蜜制莲子蒸製而成,蒸製时严格把控火候,確保燕窝的胶质不流失。成品口感清甜软糯,带著莲子的绵密香气,不仅滋味绝佳,还兼具滋阴养顏的功效,是咱们店的镇店之宝之一。”
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