第844章 公爵家的招待（2/2）

待到公爵的话头落到自己身上，克劳特也只是微微欠身，杯盏未离手，唇边浮起一抹淡淡的笑意：

“荣幸之至。”

都是一家人，不说两家话。

只有蠢货贵族还在固步自封，用传统思想和新兴產业搞攀比。

聪明的贵族已经开始抓住未来了。

年轻人就是这个国家的未来。

......

午饭当然不能用娜迦酒馆的菜品，没有人不知道娜迦酒馆背后是斯卡布罗集市，用客人的东西招待客人，別人会笑话公爵家待客不周。

所以今天的午宴，公爵特意吩咐厨房拿出看家本领。

科泽伊的厨艺在於不同於这个时代的新颖，善於將不同食材创新搭配，做出令人耳目一新的菜餚。

而服务於公爵家的厨师，个个都是精挑细选的行家里手，论手艺，和皇家厨师也差不了多少。

就连近几年在雅克曼德流行起来的薯条的原材料土豆，也被他们琢磨出了新花样，变换著法子端上饭桌。

比如土豆泥馅的饺子，形状做得像是小馅饼，外皮煎得金黄酥脆，用刀叉轻轻切开一个小口，里面热气腾腾的咸奶油汁液缓缓流出。

还有大蒜薯仔奶油汤，以绵密土豆泥作基底，保持了汤品的醇厚口感，又加入八爪鱼、鲜虾等海鲜长时间熬煮，最后在餐桌上现刨白松露片，薄如纸片的松露落在汤麵上，散发出独特的香气。

所谓奶油就是奶油，加入之后能让汤品口感更加丝滑，味道香浓，是这道汤的点睛之笔。

后面的菜餚一道接一道端上来：

舞茸高汤冻脆塔，高汤冻晶莹剔透，入口即化，搭配炸得酥脆的舞茸蘑菇，口感层次丰富；

鹅肝杏子冻，鹅肝细腻绵密，杏子冻酸甜清爽，两者搭配相得益彰；

还有烤岩甲蜥腿配香草酱，肉质紧实弹牙，酱汁清香解腻……

这些菜品当然少不了用魔兽肉。

高汤冻是由岩甲蜥的腱肉与骨棒熬製，经过长时间文火慢燉，胶原蛋白充分释放，冷却后自然凝固成冻，晶莹剔透如琥珀。

鹅肝说是鹅肝，其实是棲息在野生果林里的“辉羽雉”，这种禽鸟常年啄食发酵的浆果，肝臟因长期摄入果酒般的浆果汁液而自带浓郁果香与淡淡酒味，油脂含量比普通鹅肝更高，入口即化，余味悠长。

一件件，一盘盘，菜品丰富，摆盘精美。

公爵频频举杯，与科泽伊谈论著养殖基地的规划和前景；

克劳特不时插几句话，说起斯卡布罗集市对新鲜食材的需求；

弗洛恩和他三哥埋头苦吃，时不时还要比赛谁啃鸡腿啃得快。

推杯换盏间，宾主尽欢，气氛融洽。

最后还上了甜品——用蜂蜜浇在表面的漏斗蛋糕，金黄酥脆，甜而不腻，为这顿丰盛的午宴画上完美的句號。

科泽伊觉得，有没有可能阿尔斯特大公也是对吃感兴趣，所以才对大型养殖基地这么上心。

再看看正在啃鸡腿的弗洛恩和他三哥比赛。

再想想梵蒂亚斯丰收节唯二吃东西吃到撑的小法师。

完全有可能。