第265章 罐头配方（2/2）

“他不放心，所以特地叮嘱我到家立马给他打电话。”宋静婉先去打电话报平安。

赵桂枝等她打完电话，这才拽著闺女坐下来，“有什么事情非得回来？在电话里说不行吗？现在有电话都挺方便的。”

“娘，有些事情是在电话里说不清楚的，更何况这么大的事情我当然要回来。”宋静婉浅笑道，“咱们要是开罐头厂的话，恐怕还得再买块地皮重新盖厂房，不能跟咱原来卖猪肉的厂在一起，首先卫生就是个很大的问题，其次车间必须要保持消毒状態，我计算著最起码前期得投入十几万。”

“如果说要开罐头厂的话，我建议是你一起入股。”赵桂枝想法很简单，闺女这么用心，必须要算闺女一份，要不然这样对她来说不公平。

“嗯，这件事情我会跟哥哥们商量清楚的。”宋静婉轻点下头，“娘，你不用担心，哥哥们都挺让著我的，亲兄弟明算帐，到时候咱们签合同就行，明確资金投入跟分红问题。”

“对！我也不希望你们兄妹因为钱的事情闹翻脸，一开始就把这些条条框框的制定好，对你们双方来说都方便。”

赵桂枝欣慰闺女聪明，她果然是有做生意的头脑。

晚些时候，宋静婉在饭桌上重新提起开罐头厂的事，宋仁金跟宋仁银都表示没什么问题。

“就是不知道咱们的罐头能不能卖得出去。”

“现在水果罐头卖的特別好，还有鱼罐头，只要咱们肉罐头做的好吃，我就不信卖不出去。”

“对，好货永远不愁卖。”宋建国连连点头，这话说得没错。

“还有一个问题，就是这个肉罐头怎么做？咱家谁会做肉罐头？得有配方吧！”

宋仁银问出疑惑，赵桂枝在旁挺直了腰板，“我啊！我会做燻肉，静婉已经跟我说肉罐头是怎么回事，我觉得跟扣肉差不多，没什么难度，我明天就试试。”

“行！”

打定主意，赵桂枝第二天说干就干，只是做出来的是新鲜扣肉，不能长时间存放，哪怕肉罐头是密封的，他们现在都不能保证存放时间，短期时间容易坏的话，销量恐怕同样会受影响，最好是能够增加保质期的时间，半年或者是一年，味道还不会改变。

宋静婉提出要求，赵桂枝直呼不可能，“瘦肉存放的时间长没关係，肥肉都燉烂了，长时间的存放根本就不能吃。”

“肯定是要往里面加可以增长保质期的东西。”宋静婉知道他们现在有可食用的防腐剂，只要在剂量范围之內，不会对身体有伤害，其他罐头里面都会加，还有一些不適合长时间存放的肉製品。

“往里面加这些乱七八糟的东西口味肯定会有所改变。”

“娘，所以说罐头的配方咱们是要慢慢改的，先把配方確定了，才能考虑后续建厂的问题。”

“我再试试，你们给我拿几个罐头瓶来。”

“肉罐头的瓶子跟水果罐头的瓶子不一样，不能是透明的。”必须得是其他材质的，宋静婉需要去查清楚，看看到底是什么材质的罐子適合储存肉罐头，后续她有的忙了。

“看来这还真不是一件简单事。”

赵桂枝知道创业艰难，万事开头难，凡事都要慢慢来。