第67章 赚钱了（1/2）

姜老太率先拿起一块，入手温润柔软，轻轻咬了一口。

糕体细腻绵软，入口即化，桂花的香甜与米香完美融合，甜而不腻，清香满口。

“嗯！”姜老太眼睛瞪大了，仔细咀嚼了几下，连连点头，

“好！真好！老婆子我活了这把年纪，还没吃过这么细腻清甜的桂花糕！”

姜氏也尝了一块，脸上露出难以置信的惊喜：“云儿，这……这真是你做的？”

“娘，您亲眼看著我从厨房端出来的。”宋念云微笑。

姜平、李氏、许氏也纷纷拿起品尝。

姜平嚼了几口，猛地一拍大腿：“绝了！念云，你这手艺，比东街那家老字號点心铺的招牌桂花糕还好吃！”

许氏吃得眼睛眯起来，顾不上说话，又拿起一块。

她精於算计，立刻想到这味道若是拿出去卖，绝对不愁没人买。

李氏细细品著，眼眶又有些发红，这次却是高兴的：

“念云，你这孩子……真是……真是让舅母不知道该说什么好。”

姜临安和姜临阳也各吃了一块，讚不绝口。

姜临安更是心思灵动，立刻想到：

“表妹这手艺，若是再配上些清茶，在集市支个摊，定然能吸引不少人！”

宋念云见眾人反应，心中安定。

她这手艺是前世御膳房大师傅改良过的方子，用料更讲究，火候更精准，味道自然比寻常市售的胜出不少。

“舅舅、舅母觉得，这生意可能做？”宋念云问。

“能做！太能做了！”姜平激动道，“念云，你就说怎么做，舅舅舅母都听你的！”

许氏也连忙点头：“对对对！念云，你这手艺真是绝了！咱们就卖这个！肯定红火！”

李氏也用力点头，眼中满是希望。

宋念云这才缓缓道：

“既然大家都觉得可行，那咱们就定下。

初期，咱们就卖这桂花糕，再添一两样简单的，比如枣泥山药糕，或者酥皮绿豆饼。

用料实在，味道好，价钱公道。

摊子就设在集市上，支个乾净的棚子，摆几张桌椅，既能卖糕点，也能供人歇脚喝茶。”

她条理清晰地安排下去：

“本钱我来出，採买食材、置办傢伙事。

舅舅负责对外採买和招呼客人，大舅母和小舅母跟著我学做点心，负责製作和看顾炉火摊面。

两位表哥读书之余，帮忙算帐、招呼客人。

外祖母坐镇后方，照看家和两个小的。

头一个月，算是试营，赚了钱，除去本钱，盈余的三成留作公中日常用度，七成按出力多少分给各房，如何？”

这个分配方案，既保证了家庭公共开支，又给了各房直接的经济激励，颇为公平。

姜家人听了，更无异议，只觉得眼前豁然开朗，日子真的有了奔头。