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第4章 码头摆摊,地痞来找茬?(1/2)

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谢无戈的那声“隨你”,被苏小小自动翻译为“去吧皮卡丘”,创业热情空前高涨。

接下来两天,她除了照顾家里的三个病號:谢无戈、婆婆林氏、外加一个营养不良的谢小妹一日三餐,就是疯狂进山扫货。

河蜆、野李子、各种野菜香料,能囤的都囤起来。

她还发挥了她绝佳的动手能力,用树枝和破布做了个简陋的过滤装置,把野李子酱熬煮得更加细腻粘稠,又试著用烤乾的野花椒和偽桂皮混合磨粉,弄出了独家“十三香”青春版。

工具方面,她舔著脸跟邻居家借了个半旧的小泥炉和一口小铁锅,承诺赚钱了就给租金。

婆婆林氏看著忙得脚不沾地的儿媳,欲言又止,最终只是默默地把家里最后几个鸡蛋塞给了她,嘆了口气:“路上小心。”

一切准备就绪,天不亮,苏小小就背著沉重的背篓,抱著泥炉铁锅,踏著星光赶往离村最近的白水城码头。

选择码头,是她深思熟虑的结果。

这里人流密集,多是扛大包卖力气的脚夫、行色匆匆的旅客、等待卸货的船工,这些人消费能力有限,但追求实惠、顶饱、味道重的吃食,而且流动性大,容易打开市场。

她在码头一个不算太拥挤的角落找了个空地,放下傢伙事儿,利落地生火、支锅。

清晨的码头,寒风凛冽,她这小泥炉一点燃,顿时吸引了不少目光。

她今天准备的主打產品是“鲜掉眉毛河蜆汤”和“开胃神器凉拌野菜”,外加一小罐晶莹剔透的野李子酱,可以单卖,也可以搭配著抹在自带乾粮上吃。

锅里加水,放入吐净沙的河蜆,加入野葱段和她的“二香”粉。

隨著水温升高,河蜆纷纷开口,鲜味物质融入水中,混合著香料独特的辛香,一股霸道而温暖的鲜香气息,如同无形的鉤子,开始在码头空气中瀰漫。

“嚯,啥玩意儿这么香?”

一个刚卸完货、满头大汗的彪形大汉抽著鼻子循味而来。

他看著锅里奶白色的汤和翻滚的蜆肉,咽了口口水:“小娘子,这汤怎么卖?”

苏小小展露一个职业微笑:“大哥,河蜆汤两文钱一碗,凉拌菜一文钱一碟。买汤送一勺李子酱抹乾粮!”

“两文钱?有点贵啊……”

大汉犹豫,平常一碗素麵也就一文钱。

苏小小不慌不忙,用木勺舀起一勺汤,故意让那奶白的色泽和扑鼻的香气更直观地展示:

“大哥,您闻闻这鲜气,这可都是现捞的河蜆,加了独门香料,最是补气力。您干一上午活,喝碗热乎的,保管下午浑身是劲!比那清汤寡水的素麵顶饱多了。”

那大汉被她说得心动,再加上肚子咕咕叫,终於一拍大腿:“成,来一碗!要是没你说得那么好,我可要说道说道!”

苏小小麻利地盛了一大碗热气腾腾的汤,蜆肉给得足足的,又加了一小碟凉拌野菜,最后用木片抹了点李子酱在他的黑麵饼上。

大汉接过,先喝了口汤,眼睛瞬间瞪得像铜铃:“唔,鲜!真他娘的鲜!”

然后唏哩呼嚕,连汤带肉吃得乾乾净净,凉拌菜的酸辣让他大汗淋漓,直呼痛快。

最后把带著果香李子酱的麵饼也塞进嘴里,意犹未尽地咂咂嘴:“不错不错,小娘子没骗人,值这个价!再来一碗打包!”

这活gg效果拔群。

周围观望的人见状,立刻围了上来。

“给我也来一碗。”

“这凉拌菜闻著酸溜溜的,开胃,来一碟!”

“那红彤彤的酱是啥?给我也来点尝尝!”

苏小小顿时忙得团团转,收钱、盛汤、拌菜、抹酱,手脚麻利,嘴角带笑。

铜钱落入破陶罐的叮噹声,在她听来简直是世间最美妙的音乐。

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