第73章 製作冷饮(2/2)
俯身弯腰赶紧捡起来,拍拍袋子上的灰土。
瞧她这副样子,婆子更看不起了。
当真是穷人命,看见一点儿钱就连尊严都不要了。
可对於阿蛮来说,在活下去和尊严面前,尊严简直不值一提。
再说了,这本就是个人命如草芥的时代,她要是想要尊严的话,就不会去给人当奴才了。
“嬤嬤,您给多了,我的工钱是十两,您给了二十两。”
婆子难掩眼里的轻蔑,但阿蛮依旧装作没看见:“那是夫人看你厨艺不错,额外赏你的。”
“谢谢夫人,谢谢嬤嬤!”
阿蛮才不会客气,有钱不要是傻子。
这商队一看就很有钱,二十两银子对寻常人家来说,那得拼命干上一年估计才能挣到,但对於富贵人家来说,不过一顿饭钱罢了。
“行了行了,赶紧下去准备晚膳吧,记得晚上弄些清凉解暑的,你们永安这破地方,比京城还热。”
“是、是……”
阿蛮摸著钱袋子,想著这位夫人还真是好心呢。
“这个黑丫头倒是个机灵,废太子给自己挑选了个好丫鬟。”
妇人將院子里的一切都收入眼中,同时一封信也朝著京城萧家送去了。
下午的食材相对简单,阿蛮冰箱里存放著之前从山上摘来的野果子,尤其是一部分小青桔,看著果子又青又硬的。
若是利用得当,不失为一种上好的食材。
知道要来贵人这里当厨娘,阿蛮早早就有打算,去市场收了一罐子的野蜂蜜。
纯画像的蜜浆散发著香甜诱人的味道。
若是有百香果就好了,来一杯青桔百香果冷饮茶,直接硬控住这个盛夏了。
“阿蛮,这样可以吗?”
赵鄴按照阿蛮说的法子,將小青桔放在木舂里充分舂出汁液来,那青桔未熟,带著浓郁的果酸。
“可以了可以了,你在用纱布將残渣过滤掉,將汁液倒入陶碗中。”
赵鄴很听话,阿蛮让他干什么就干什么。
待青桔汁过滤好,阿蛮再拌入两勺野蜂蜜,缓慢搅拌直至蜜浆与青桔汁完全融化在一起。
“尝尝?”
阿蛮將木勺子递了过去,赵鄴听话地尝了一口:“阿蛮,有点酸。”
“嘿嘿,那我再加点。”
阿蛮再补了半勺子的蜂蜜,待赵鄴尝过酸甜合適了这才放进去冰镇。
一旁的锅里还煮著鸡爪子,也是阿蛮早早就去市场买的,阿蛮还教了赵鄴剔骨。
打算做一道酸辣柠檬无骨鸡爪!
贵人要体面,肯定不能让人家捧著鸡爪子啃,那自然是要剔骨的。
后续她还打算將这道菜放入店铺中,就是鸡爪子的数量太少,乾脆就弄成限定菜好了。