第59章 小陆,你就拿这个考验干部?(2/2)
“对啊,王姨!您快坐,尝尝侄子的手艺怎么样?我这可不是瞎吹,在厂里,领导的小灶现在都经常点名让我去呢!”
他一边说,一边手脚麻利地盛了满满一大碗白米饭,恭敬地放到王主任面前,又给妹妹陆玲和何雨水使了个眼色,让她们往里坐坐,腾出位置。
王主任看著眼前这碗冒尖的白米饭,再看看那盘令人无法抗拒的熊掌,脸上露出了哭笑不得的表情,半是玩笑半是认真地道:
“好你个小陆!你这是在考验干部啊!不年不节的,你这生活水平有点超標了吧?”
她毕竟是街道干部,该有的觉悟和警惕性还是有的。
陆远早就想好了说辞,脸上笑容不变,语气真诚地解释道:
“王姨,看您说的!我这哪是考验干部,我这是在向您匯报学习成果呢!您想啊,我在食堂工作,手艺就是我的饭碗,不得勤加练习,精益求精吗?
今天正好弄到点难得的食材,就想著练练手,也让我妹妹和雨水改善改善。您见多识广,正好给我点评点评,看看我这手艺还有哪些需要改进的地方,我这心里也好有个数不是?”
他这番话,既解释了自己奢侈的原因(练习手艺),又捧了王主任(见多识广),还显得自己谦虚好学,可谓滴水不漏。
王主任看著陆远那真诚又带著点期盼的眼神,再闻著那勾魂摄魄的香味,心里的那点原则性挣扎很快就败下阵来。
她无奈地笑著摇了摇头,拿起筷子:
“行,那王姨今天就厚著脸皮,替你检验检验这学习成果!”
她先是夹了一筷子青椒炒蛋,鸡蛋嫩滑,青椒脆爽,火候恰到好处,咸淡適宜,已经远超一般家庭妇女的水平。
接著又尝了片腊肉,肥而不腻,瘦而不柴,烟燻味浓郁醇正,显然是精心醃製和烹製的上品。
最后,她的筷子终於落向了那盘主角红烧熊掌。
她小心翼翼地夹起一小块连著皮的肉,那肉质颤巍巍,软糯异常,仿佛稍一用力就会融化在筷尖。
她將其送入嘴里,轻轻一抿……
下一刻,王主任的动作彻底停住了。
她的眼睛微微睁大,瞳孔里闪过一丝极其享受和震惊的光芒。
那是一种无法用语言精確描述的极致体验!熊掌的肉质本身已经处理得毫无腥膻,只剩下一种极其丰腴醇厚的胶质感和独特的肉香,而在陆远神奇的调味和火功下,各种味道完美地融合在一起。
酱香的浓郁,糖色的微甜,以及那些她分辨不出却无比和谐地提升著整体风味的香料气息……
它们层层叠叠地在味蕾上绽放,最终匯聚成一种令人灵魂都感到满足的鲜美。
软、糯、香、醇、鲜……
各种美好的感觉在口腔中爆炸,让她几乎忘记了刚才院子里所有的糟心事,全身心都沉浸在了这无与伦比的美味之中。
她不由自主地又扒了一大口白米饭,仿佛只有这样才能配得上这绝世佳肴。
接下来的时间里,王主任几乎没怎么说话,只是专注地品尝著桌上的饭菜,脸上的表情从最初的严肃,渐渐变得柔和,最后只剩下纯粹的享受和满足。