第71章 尤凤霞拜师?(1/2)
吴师傅是厂里的六级厨师,每月工资四十八块五,加上食堂班长的职务补贴和特殊人才津贴,一个月能拿到六十块五毛钱。
这在当时可是高收入了。
轧钢厂的厨师最高只能评定到六级,再想往上,就得去外面的大酒楼或者国宾馆之类的地方了。
吴师傅当年留在这里,是受了老友所託,照顾这边食堂的摊子。
如今看来,留在这里倒也不错,至少清静,而且还能时不时见识到陆远那手神乎其神的厨艺,更是让见多识广的吴师傅都嘖嘖称奇,自嘆弗如。
他暗自思忖,就算是自己那早已故去的师父,恐怕也达不到这种境界。
中午时分,下工的汽笛声嘹亮地响起,沉寂了一上午的厂区瞬间沸腾起来。
工人们如同开闸的洪水,从各个车间涌出,说说笑笑地朝著食堂方向匯聚。
打饭窗口前很快排起了长队。
空气中瀰漫著各种菜餚混合的香气,刺激著人们劳累了一上午的肠胃。
“嘿,今天这炒土豆片,味儿正!肯定是陆师傅掌勺的。”
“没跑儿!这火候,这咸淡,香而不腻,绝对是他的手艺。我得留点儿,晚上带回去给孩子尝尝,让他们也解解馋。”
“嚯,这醋溜白菜……估计是傻柱炒的吧?嘖,味道是还行,可跟陆师傅的一比,总觉得差了点儿意思。少了那么点锅气?还是灵性?”
工人们一边狼吞虎咽,一边不忘品评著今日的菜色。
他们的舌头早已成了最精准的评判官,哪位师傅的手艺,一尝便知。
对於陆远的厨艺,普遍评价最高,这也让第三食堂的饭菜,在工友们心中地位超然。
靠近厂办大楼的区域,领导们的饭菜通常是由秘书或者通讯员提前来打好的。
李主任的秘书就拎著几个铝製饭盒,在队伍旁稍微等了等,跟食堂相熟的人打了声招呼,便优先打了菜,匆匆离去。
这也是不成文的惯例,毕竟领导们时间宝贵。
当然,偶尔厂长、主任们也会亲自来食堂用餐,美其名曰“与民同乐”,体验工人生活,增进干群关係。
每当这时,食堂的气氛总会更热烈一些,也更拘谨一些。
杨厂长若是在场,定会乐呵呵地和大家打招呼,说些“同志们辛苦了”、“饭菜还合口味吗”之类的场面话。
至於心里具体怎么想,那就只有他自己知道了。
反正陆远对此是心照不宣,面上保持著恰到好处的恭敬,心里却门儿清:有些事,看破不说破。
工人们用餐接近尾声,食堂里的忙碌暂告一段落。
陆远正和几个学徒工交代著下午的准备工作,食堂主任张本领著两个人走了进来。
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张主任在食堂里颇有威信,他一出现,大家都不自觉地停下了手中的活计,目光集中过去。
“都在呢?手头的活儿先放一放。”张本清了清嗓子,脸上带著惯常的和气笑容,“给大家介绍两位新来的同志。”
他侧身让出跟在身后的两位女工。
“这位是刘嵐同志,以后就在咱们第二食堂,跟著李师傅那班。大家欢迎。”
一个看起来三十岁左右,面容带著些生活操劳痕跡,但眼神透著一股利落劲儿的妇女上前一步,有些拘谨地跟大家点了点头。
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