第207章 吃席(1/2)
“哥哥,这猪真肥。”八妹冬娣凑过来,小声说。
“嗯,待会让你们吃个够。”辰楠笑著,往她嘴里塞了块水果硬糖。
褪完毛开始分割猪肉。
辰东北是行家,一边下刀一边给眾人讲解。
“瞧这儿,前腿肉嫩,適合炒著吃;后腿肉紧实,做腊肉最好;五花三层,红烧最香……”
一整头猪在他刀下被分成规整的块状——前腿、后腿、里脊、五花、排骨、肘子……整整齐齐码在宽大的案板上。
“小楠,这三头猪怎么打算?”辰东北一边剔骨头一边问。
“一头明天办酒席用。”辰楠说,“另一头跟村里人换东西,鸡鸭鱼蛋都行,换不完的留著自家吃。剩下那头……”
他顿了顿,“大伯,您家今天不是刚分家吗?待会儿您和四个堂哥,分一头猪带回去。”
“一头猪分五份,估计每家也有三十斤左右。”
辰东北手里的刀顿了顿,他今天刚给四个儿子分了家,儿子们各自立户,这事儿辰楠居然记在心里。
这是给他们家送礼了啊!
“三十斤?太多了。”辰建设抢著说,“给个十斤八斤就成,你们家人多,留著自己吃吧。”
“不多。”辰楠摇头,“这些年,你们没少帮衬我家,在家照顾爷奶和妹妹们,也多亏你们照应。这点肉,是我的一点心意。”
辰建民在一旁憨厚地笑著,搓了搓手上的猪油:“小楠说得对,大哥二哥三哥,你们就別推了。”
小楠有出息了也没忘记他们,这是好事!
辰东北的四个儿子互相看了看,脸上都露出笑容。
三十斤猪肉,在这个年月,是一笔不小的財富。
省著点吃,掺著菜燉,能吃到开春。
“小楠仁义。”辰建国拍了拍辰楠的肩膀。
夜深了,猪下水煮了一大锅,一家人吃得欢喜。
马灯的光晕里,猪肉泛著诱人的光泽。
辰东北一家分到了肉,每家三十多斤,用干荷叶包好,麻绳扎紧。
五个大包放在院子里,鼓鼓囊囊的。
“小楠,这礼太重了。”辰东北抽著旱菸袋,烟雾在空气里繚绕。
“大伯,您要这么说就见外了。”辰楠递过一根“大前门”,“明天办酒席,还得麻烦您和堂哥们过来帮忙呢。”
“那必须的!”辰建军嗓门最大,“我们天不亮就来!”
辰建民:“我负责通知社员们明天来吃席。”
送走大伯一家,院子里安静下来。
马灯的光暗了些,照著案板上剩下的两大堆猪肉。
猪头、猪蹄、內臟都处理乾净了,分门別类放著。
九个妹妹吃得肚子圆滚滚的,脸上都是兴奋的红晕。
她们长这么大,还没见过这么多肉。
“大姐,明天也能吃肉吗?”最小的九妹拉著大姐的衣角问。
“真是馋嘴丫头,刚吃饱又想著明天的,哥哥说了,明天让你们吃个够。”大姐摸摸她的头,“快去睡吧,明天还要早起帮忙呢。”
妹妹们被招娣领去睡了。
辰楠还在收拾院子,把地上的血水冲乾净,工具已经被堂哥们带回家。
“奶奶,你们也去睡吧。”辰楠说,“明天还有得忙呢。”
本章未完,点击下一页继续阅读。