第557章 太公分猪肉(1/2)
“大伯,赵叔,肉是好东西,但分不好也容易惹閒话。”
辰楠压低了声音,语气中透著一股不容置疑的沉稳。
“咱们得定个章程,確保这肉分得明明白白,乾乾净净!”
辰东北吧嗒了一口旱菸,用力点了点头。
“小楠你说得对,越是这时候,规矩越得立严实了,你说怎么弄,大伯听你的!”
赵有福也赶紧从兜里掏出一个小本子,把鼻樑上的老花镜往上推了推,准备记帐。
“第一点,全员有份!”
辰楠竖起一根手指,目光坚定。
“按人头定量,不论男女老少,只要是咱们胜利大队户口本上的人,还有那二十个知青。”
“一人一份,壮劳力分多点,老弱妇孺分少点,一碗水端平,绝对不能有偏有向,这样才能避免私底下扯皮闹事。”
赵有福连连点头:“这个在理,按人头最公平,谁也挑不出理来。”
“第二点,赏罚分明。”
辰楠竖起第二根手指,看了一眼不远处正帮忙抬猪的几个壮汉。
“今天参与抬野猪回来的,还有现在正在杀猪褪毛出大力的同志。”
“不能让人家白流汗!分肉的时候,给他们每人適当多分一块好肉,或者多切半斤肥膘!”
“这叫多劳多得,作为奖励,得让大傢伙儿看明白,给集体出力绝对不吃亏!”
牛牪犇在一旁听得直咧嘴乐,他今天可是出了大力的,这规定正对他胃口。
“小楠支书仗义!就该这么办,要不然以后谁还愿意下死力气干活?”
辰楠笑了笑,继续说道:“第三点,留足集体储备。”
“赵叔,等会儿开膛破肚之后,你挑那最肥厚、最好的部位。”
“给咱们大队预留出一小部分来,大概有个几十斤就行。”
“用盐码上,做成腊肉,掛在大队仓库的房樑上。”
赵有福有些心疼:“小楠,这分给社员多好,留著干啥啊?”
辰楠摇了摇头,耐心解释:“赵叔,眼光放长远点。”
“以后公社、县里要是来个上级工作组指导春耕,或者有过往的干部来咱们这儿歇脚。”
“咱们大队食堂连点荤腥都拿不出手,那不是丟咱们胜利大队的脸吗?”
“留点腊肉招待贵客,或者以后逢年过节作为大队的公共福利奖励给劳模,这叫好钢用在刀刃上!”
辰东北听得眼睛一亮,猛地一拍大腿。
“哎呀!还是小楠脑子活络!这格局就是不一样!”
“这叫细水长流,大伯支持你,就这么办!”
辰楠见几人都同意,便接著安排最后的事项。
“第四点,就是这野猪皮和那些下水內臟,也得妥善处理。”
“猪皮全部完整地剥下来,集中存放。明天赵叔你跑一趟公社供销社。”
“看看能不能用这些野猪皮换点工业券、火柴、煤油之类的紧俏货回来。”
“要是供销社不收,就留作大队公用,给牛马缝补个韁绳马具也是好的,物尽其用。”
“至於那些猪心、猪肝、猪肺、猪大肠之类的內臟……”
辰楠嘴角勾起一抹笑意,“全都洗乾净,切碎了!”
“去大队菜窖里抱几颗大白菜,加上粉条子,就在这院子里架起几口大铁锅!”
“今晚咱们直接熬一锅大杂烩杀猪菜,让全村老少爷们敞开肚皮,热热闹闹地吃一顿!”
这话一出,连一向稳重的辰东北都忍不住咽了口唾沫,喉结上下滚动。
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