第61章 神物出世，点豆成金的秘术！（1/2）

数日后。

城郊的废弃染坊，已然焕然一新。

破败的染缸被尽数敲碎，取而代之的是崭新的灶台与数座巨大的石磨。

张大鹏风尘僕僕地归来，身后跟著几辆大车，车上装满了从石山村採购回来的白色石头。

“大人，石山村的石膏都给您拉回来了！”

万事俱备。

陈远站在新工坊內，將浸泡了一夜，颗颗饱满的黄豆运至工坊。

他亲自挽起袖子，准备进行第一次豆腐製作。

从东溪村跟来的几个汉子和妇人，都围了上来，眼中满是好奇。

叶家三姐妹与田刘氏听闻动静，也按捺不住心中的好奇，结伴来到工坊。

她们站在一旁，静静看著陈远。

“都看好了。”

陈远的声音沉稳有力。

他亲自上手，將泡得发胀的黄豆，连豆带水倒入石磨的上盘圆孔中。

一名精壮的汉子推动磨杆，沉重的石磨缓缓转动。

“嘎吱……嘎吱……”

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沉重的石磨缓缓转动。

乳白色的浓浆，顺著石磨的缝隙缓缓流出，匯入下方的木桶之中。

一股浓郁的豆香，瞬间在工坊內瀰漫开来。

“夫君，我们那批上好的麻布，就换了这些豆子，再把它们磨成浆？”

叶紫苏忍不住小声嘀咕，眉毛蹙起著很好看。

陈远笑了笑，没有直接回答。

他拿起一个由细密纱布製成的布袋，將磨好的豆浆倒了进去，然后用力挤压。

纯净的豆乳从纱布的孔隙中渗出，流入另一个乾净的大桶。

而布袋里，则留下了淡黄色的豆渣。

“这豆渣也是好东西。”

陈远指著布袋，对眾人解释道：“可以做上好的牲畜饲料，若是遇到灾年，掺入粮食里，也能救活不少人。”

眾人似懂非懂地点了点头。

很快，几大桶纯净的豆乳便准备好了。

陈远命人將其全部倒入一口新砌的大锅中，架起柴火，熊熊燃烧。

隨著温度升高。

豆乳很快便翻滚沸腾，豆香愈发浓郁，变得愈发醉人。

工坊里的所有人都伸长了脖子，好奇地望著那口大锅。

到了最关键的一步。

陈远让张大鹏取来一块雪白的石膏。

用火煅烧，再碾成细腻的粉末，溶於水中。

他一手持勺，在锅中缓缓搅动，另一只手，则將石膏水缓缓注入沸腾的豆乳之中。

奇蹟，发生了。

在眾人惊奇的目光下，那锅液態的豆乳，仿佛被施了什么仙家法术。

在短短几个呼吸之间，迅速凝结成一朵朵、一簇簇雪白的花状固体。

“呀，结起来了！”

叶紫苏第一个发出惊呼。

其余人也是看得目瞪口呆，完全不明白这是什么道理。

“成了！”

陈远脸上露出一丝笑意。

他指挥著工人，將凝结的豆花小心翼翼地舀入铺好乾净纱布的方形木质模具中。

盖上盖板，再压上沉重的石块。

“滋……滋……”

多余的淡黄色浆水，顺著模具的缝隙缓缓被挤压出来。

如此反覆，加压。

工坊里安静得只剩下“滴答滴答”的水声，和眾人紧张的呼吸声。

经过一炷香的等待。

陈远估摸著时间差不多了，才移开重物，揭开了模具的盖板和纱布。

一块完整、洁白、方方正正的物体，呈现在眾人面前。

它微微颤动著，表面光滑如玉，散发著淡淡的豆香，

“这……这是什么？”

叶紫苏好奇心最重，忍不住伸出纤细的指尖，在那白嫩的物体上轻轻一戳。

“哇！”

那滑嫩如凝脂般的触感，让她又是一声惊呼，感觉新奇又好玩。

其他人也纷纷围了上来，满脸都是好奇与震惊。

这东西的样子，这手感。

都是闻所未闻，见所未见！

张大鹏胆子大，他用手指剜了一小块，直接放进嘴里。

下一刻，他眼睛猛地睁大。

“唔！”

一股纯粹的豆香在口中化开，口感软嫩，带著一丝奇特的生味，却並不难吃。

“怎么样？什么味儿？”侯三在旁边急切地问。

张大鹏咂了咂嘴，半天憋出一句：“没吃过！怪，但是……这口感，滑溜溜的，软嫩得很，还想吃！“

眾人见状。

也纷纷效仿，各自尝了一小口。

一时间。

工坊內眾人，一个个都是满脸奇异，对其从未有过的口感讚不绝口。

“大人，这到底是什么神仙吃食？”

“嘿嘿，这还是生吃。”

陈远笑道：“若是烹煮一番，它的口感会更加美妙。”

眾人闻言。

肚子里的馋虫都被勾了起来，一个个都迫不及待。

“那还等什么！”

“夫君，快做来尝尝！”

陈远也没扫了眾人的兴致。

“去，寻些葱和猪肉来。”

“是，大人！”

侯三领命，飞快地跑了出去。

很快，新鲜的青葱和一小块猪肉便被取来。

不用陈远吩咐。

几个心灵手巧的妇人便主动上前，將葱切成碎末，猪肉也剁成了肉糜。

因为都想快点尝到美食，眾人动作飞快，转眼间配料就准备好了。

工坊旁边，临时架起一口大锅。

陈远亲自下厨。

第一板做出来的豆腐，他打算做两道最简单的菜。